咬一口水蜜桃,尝一口葡萄,天热补水还想泡个柠檬水喝~等一下!洗干净了吗?没洗干净的水果可是会有农药残留喔!
机智如我,在豆果美食发现了清洗水果的好方法,甭管皮薄的还是个儿小的,都有办法洗的干干净净!有视频有真相!不信来看!
5种方法洗水果
by 美食台
为了照顾你的流量,体贴的我还准备了图文版,不谢,在心里默默爱我就好~
-牙膏清洗法-
*适用于苹果、梨、脆柿、柠檬等
1、表面浸湿,涂牙膏
2、搓匀,冲洗干净
3、最后用温水清洗
-淘米水清洗法-
*适用于草莓、蓝莓、杨梅、莲雾等
1、先用清水冲洗
2、淘米水浸泡5分钟
3、用纯净水冲洗干净
-面粉水清洗法-
*适用于葡萄、无花果、杏、枇杷、软柿等
1、面粉加清水搅拌均匀
2、放水果浸没5分钟
3、反复涮洗,可用手搓洗
4、用纯净水冲洗干净
-食用碱清洗法-
*适用于樱桃、金橘、枣、橄榄、李子、山楂等
1、清水浸泡2分钟
2、加入食用碱,再泡10分钟
3、清水洗去碱分
4、纯净水再洗一遍
-食盐清洗法-
*适用于桃子、芒果等
1、表面打湿,裹一层盐
2、反复揉搓
3、纯净水冲洗干净
夏日水果冰品,秒杀一切冷饮档
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把水果洗白白之后,就是要欢脱的吃~缤纷的水果除了可以大口大口痛快的吃,还能做成冰品冰饮,给这个夏天,添点酸甜,添点色彩!
-葡萄冰淇淋-
by 日食记
主料
树莓、桑葚、葡萄 | 适量
鸡蛋 | 2个
热牛奶 | 100g
淡奶油 | 250g
砂糖 | 60g
做法
1.树莓、桑葚、葡萄洗净。
2. 树莓和桑葚入搅拌机打碎,葡萄榨汁。
3. 树莓、桑葚果泥各70g,分别加入60g砂糖和两大勺葡萄汁小火煮至略微粘稠,盛出加适量朗姆酒至冰箱冷却。
4. 两颗蛋黄用打蛋器充分打匀,倒入100g加热的牛奶拌匀后,分三次倒入250g打发的淡奶油中拌匀。
5. 加入冷却好的树莓汁和桑葚汁上色,盖上保鲜膜入冰箱冷冻6小时以上。
6. 装饰饼干和果肉。
-快手杨梅饮-
by 贝尔烘焙
主料
鲜杨梅 | 200克
白砂糖 | 50克
辅料
凉开水 | 500克
做法
1. 杨梅加少许盐和面粉洗干净,沥去水。
2. 切开去核。
3. 均匀的撒上白砂糖。
4. 腌出汁,(不赶时间可以冰箱内冷藏一个晚上。)
5. 加入水,放入微波炉内,高火三到五分钟。
-樱桃莫吉托-
by 蕾拉REIRA

主料
樱桃 | 5颗
朗姆酒 | 30ml
伏特加 | 30ml
苏打水 | 适量
辅料
薄荷叶 | 10片
砂糖 | 1汤匙
冰块 | 适量
做法
1. 材料备齐。
2. 樱桃不像草莓那么软,不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把去核的樱桃和一半的薄荷叶打成粗粒倒入杯中。
3. 加入砂糖搅拌,并加入薄荷叶和冰块。
4. 倒入调匀的朗姆酒和伏特加。
5. 苏打水加到满即可。
一点小心思,就能把水果洗的更干净,一点点时间,就能让自己和深爱的家人享受安全又美好的夏日水果冰品。
家,是个安心的窝,也是创作美味和爱的地方。回家吃饭,回家做饭,回家享受美味的生活。
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