爱华网伊娜桑德菲雷桑热
Ines de la Fressange
她现年58岁
被民众称为“巴黎最时髦的女人”
他们认定她具备了这项头衔所需的一切条件：
都市感、新奇、反叛
矛盾、优雅、慈爱、有教养
“她冒着气泡，就像BrasserieFlore餐厅露台上的一杯香槟。”
现在让她告诉你
一个富于魅力的家和家宴是什么样的？
提起伊娜桑德菲雷桑热，人们还是津津乐道地说起六年前，她在“巴黎最时髦的女人”网络票选中胜出。战胜了彼时同样是模特出身的法国第一夫人。他们说，布吕尼嫁给了总统，但伊娜却是法兰西共和国的化身！这句话并非说说而已，在1989年，法国政府曾以她为原型，塑立Marianne(玛丽安，法国的“自由女神”)雕像。也正是这个雕像的缘故，她当时与关系甚好的时装大帝卡尔·拉格菲尔德甚至终止了合作。
年过五十的伊娜以绝对优势获得“巴黎最时髦的女人”称号
战胜了同为模特出身的前法国第一夫人
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1983年，为香奈儿走秀
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1986年，为香奈儿拍摄的照片
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1984年在Vogue Paris三月号上的照片
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伊娜与卡尔的渊源要追溯到20世纪80年代，那时她是最出名的法国模特，刚接管Chanel的卡尔·拉格菲尔德(Karl Lagerfeld) 把长相酷似Coco Chanel，且同是狮子座的伊娜捧为缪斯，她是首位与高级定制时装屋签订专职合约的模特。但正是1989年因为伊娜同意为法国的象征“Marianne”制作雕像，卡尔对此非常不满，认为Marianne代表着“所有无聊的、平庸的、迂腐的事物”，他永远不会为历史纪念碑盛装打扮。但他却永远不会真正懂得法国人对Marianne的感情和她所代表的意义，毕竟，卡尔·拉格菲尔德是德国人。
以伊娜桑德菲雷桑热的形象制作的Marianne雕像
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伊娜桑德菲雷桑热出生在法国小镇Gassin,Var，父亲是一位法国证券经纪人，母亲是一位阿根廷模特。祖母是Lazard银行的继承人。
1990年，伊娜与意大利铁道部官员Luigid'Urso结婚，他们养育了两个女儿。此后，伊娜渐渐淡出模特界，开始做设计师和经营女装精品店，并为让·保罗·高 缇耶(JeanPaulGaultier)担任顾问。
2014年伊娜与两个女儿在时装周秀场
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伊娜的女儿Nine d'Urso颇有母亲的风范
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2009年，在Jean Paul Gaultier的秀上
51岁的伊娜重新登上T台
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2011年，重回香奈儿T台
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身穿香奈儿经典Little Black Jacket
出现在卡尔·拉格菲尔德镜头下
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作为无龄女神的代表
伊娜优雅随性的法国风格成为一种标志
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2009年春夏的高缇耶(JeanPaulGaultier)高级定制秀场上，51岁的伊娜重新登上T台。2011春夏时装周中，伊娜为香奈儿走秀。她不论是作为香奈儿的缪斯，还是罗杰·维威耶(Roger Vivier) 的形象大使，伊娜桑德菲雷桑热始终是人们心目中最时髦的巴黎女人和永远的传奇。实际上，她独到的设计才华和品位，也一样令人称道，下面我们就一起看看这位最时髦的巴黎女主人明艳时髦的宅邸和她亲自主持的家宴的倒计时方案。
伊娜桑德菲雷桑热雅致明艳的住所出现在Vogue Paris上
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充满女性化色彩的公寓甜而不腻
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热情好客的伊娜经常在家里举办家宴
在这样的客厅和餐桌前，朋友们都会乐于欢聚吧！
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以上家居图片摄影：Belgrave Crescent
完美家宴倒计时
优雅的伊娜在Roger Vivier于纽约举办的2014春夏系列晚宴上
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所有人都认为，我会举办非常讲究的晚宴来款待巴黎有头有脸的人物。然而，这完全不是我会做的事!当我在家设宴时，目的是跟朋友聚聚，而不是整晚都在厨房里度过。该如何安排一场现代巴黎女人的晚宴?以下是我的倒计时。
晚宴前120分钟
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结束一天的工作，我匆忙赶回家中。通常我从不考虑大肆采购，仅有足够的时间买只鸡。我还来不及打扮，客厅里堆满报章杂志和小孩乱七八糟的东西。
晚宴前90分钟
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我将鸡和厨房中能找到的任何东西——例如剥皮西红柿、洋葱以及许多不同的香料(咖哩、芜荽、百里香等)，一起放进万能锅中以文火炖煮。在此同时，我整理家务，并洗个澡。
神清气爽地出现在客人面前才是关键
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晚宴前60分钟
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我让小孩负责摆饰餐桌，他们是点子王。我先铺上一张彩色桌布(海蓝色总能带来好印象)，其余由他们接手。有一次他们用黑色塑料餐盘，搭上白色瓷器，引来了众人喝彩，自家设计的餐桌装饰很有艺术感。
晚餐前30分钟
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以前我总觉得必须提供各种开胃酒，但现在，光是红、白酒就足以取悦所有人，而且你还有时间参与整场晚宴。至于那些不喝酒的人，白水和果汁便能搞定!
客人来啦！
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客人抵达时，我先端上芝麻面包棒、小西红柿和迷你蔬菜，它们都以玻璃杯盛装，很漂亮。最重要的是，一定要让宾客在上桌前就已饥肠辘辘。等待的时间越长，主菜越美味。
她的餐桌像春天一样热情好客
不同颜色的椅子让人好想马上挑一把坐上去
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摄影：Belgrave Crescent
晚宴后90分钟
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是该煮印度香米饭的时候了，它能为晚宴增添优雅的情调。这时，客人们应该已经开始失去耐心，大呼“好饿”。
晚宴后120分钟
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客人饿坏了，他们扑向各自的盘子，爱死了这只“刚刚说什么口味来着”的鸡。几年的经验累积让我了解了一件事：人家可不是来吃便饭的!他们是为了要来看你，而不是吃大餐。这城市已经有很多厨师能提供这项服务，而我们也不是为了炫耀厨艺。我最近参加了一场愉快的晚宴，主人问我：“你想要什么口味的比萨?”在询问过所有人后，她再向隔壁的意大利餐厅点餐。每个人都满意自己的比萨，主人也毫无压力，以完美晚宴倒计时跟我们度过一整晚。在厨房忙进忙出已经落伍了。如果你真的坚持扮演法国米其林名厨迪卡斯，就得事先料理好所有的东西!
晚宴后180分钟
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甜点，通常是要有点儿喜感、令人开心的东西。我喜欢把巧克力慕斯装在玩具餐具般的小铝锅中，或者端上甜筒冰激凌(冰激凌当然是买的)，都让一切更加有趣!总之，如同时尚与装饰的不二法则：“少就是多”，别过度准备，气氛自然就能轻松。我敢打赌，大批深受古代礼教约束的“女奴们”，会举双手赞成这种待客之道……这当然比拘谨的晚宴更加令人愉快。
大厨速成术
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当然不能一连10次都以同样的菜色招待同一群朋友。如果你跟我一样，唯一的拿手菜是万能锅炖鸡或意大利面(包装上有食谱的那种)。可以报名去上一堂厨艺课，学点儿讨喜又简单的料理。就算只是点外卖寿司送到家中，也是不错的变化。对一位每次都以鸡肉料理招待你的女性友人来说，送她一堂厨艺课也不失为好礼物！
对生活和时尚永远有自己的智慧
是成为一个优雅无龄女人的第一步
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《巴黎女人的时尚经》
如果你希望了解伊娜桑德菲雷桑热更多，并得到法国式优雅的真传，那可以来看这本书。在这本书里，她分享了法国女人的时尚基因：告诉你巴黎女人是如何穿出时尚风格，如何经营自己的衣橱，如何做好日常保养，如何做到完美晚宴，如何布置简约时尚的房间。她还通过介绍老书店、博物馆、经典餐馆、旅馆、美甲店、香水店、花店，分享巴黎女人的时尚格调，带你了解那些地道的巴黎女人都在如何享受生活。（点击【阅读原文】直接进入购买链接）
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编辑：王宇迪
图片来自网络
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