by牛妈厨房
一个不粘平底煎锅，一个鸡蛋，几量面粉，少许清水，一茶匙的细盐。就可以做出又薄又软的淋饼了。说淋饼大家可能都不太熟，但说鸡蛋饼是不是一下又全都明白了呢。是得呢我说的淋饼也就是你们所知的鸡蛋饼。 这饼十分的百搭，可配酱可卷蔬菜或是肉类食材，总之没有你想不到的百搭啦。当然了你要是不想卷或是抹什么得，那你也可以单吃，真是香香的，软软的，好吃到你不要不要哦。
原料：面粉，青菜，鸡蛋，细盐（用量按人数来调整）
做法：
1、备好所用食材，面粉与清水还有鸡蛋加至在一起，拌成糊状备用，再将青菜用料理器打至细碎，拌到面糊里并加适量细盐调味。
2、锅里加少许色拉油，装一汤勺面糊在锅里，煎至双面熟透出香即可，要是想吃香一点的，就可以煎烙时间长一点。
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