
薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是英语国家零食市场重要一部份。英语系国家对马铃薯这道菜的名字很少有一致性。美式英语对上面提到的菜肴称chips;炸薯条(French fries)是指柔软而会黏著的马铃薯。在英式英语中,crisps是酥脆的马铃薯而chips则是柔软而会黏著的(如炸鱼薯条)。在澳大利亚、新西兰和南美洲,脆的或是软的薯片都叫做chips,一如较大的“庭式”马铃薯片。有时候'hot chips'和'packet chips'之间有差别。新西兰人也吃Kumara(甘薯)。中文中,中国香港和广东地区的人都习惯称之为薯仔。近日研究,薯片致癌,越薄越脆,危险越高,多吃无益,小心为妙。薯片的主要原料土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
香脆薯片
炸红薯片
香脆薯片
炸薯片
薯片水果沙拉
自制薯片
炸薯片
无油烤薯片
微波薯片
不放油的健康薯片
炸薯片
炸薯片
不放油的健康薯片
无油烤薯片
薯片
健康版薯片
DIY低脂薯片
非油炸的健康牌薯片
微波薯片
健康薯片
薯片冰淇淋
薯片美乃滋
波浪厚薯片
黑胡椒薯片
原味薄薯片
自制薯片
原味薯片
微波蒜香薯片
鲜炸起司马铃薯片
焗烤鲑鱼薯片
芝麻酱薯片
为了吃薯片你可以付出多少
烤红薯片
酸甜红薯片
五花肉炒薯片
麻辣薯片
香酥薯片
油炸薯片
凉拌马铃薯片
黄金薯片烧肉
谨记!孕妇不应该贪吃薯片
惊!吃炸薯片相当于吸汽车尾气
薯片吃多了会得胆结石?
吃薯片等于在吸汽车的尾气
滑肉薯片
香脆薯片美味的背后是什么?
香甜番薯片
吃薯片比吃汽车废气还毒
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