2、把鸭蛋磕开用碗盛起,掺入面粉、生粉、泡打粉和清水用竹筷拌匀成浆,然后再加入生油25克,再搅均匀成脆皮浆。

3、炒鼎上火,放入生油,候油热时,将腌好的猪肉逐片沾上面浆下油鼎炸至酥脆,捞起盛在盘中,盘边拼酸甜萝卜即成。上菜时配上甜酱2碟。
马肉的做法,马肉怎么做?――简介 其实,大多数人对马肉都有误解,因为驴肉的原因,很多人觉得马肉不好吃,没有营养价值,甚至被偷梁换柱为驴肉来卖。但其实,马肉的营养价值也非常丰富,它含有铁、锌等,并且具有高蛋白含量,不但可以增强人体免疫力,还
主料:猪肉(肥瘦)300克 辅料:松子(炒)50克,油菜100克,油皮100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)50克 调料:花生油100克,酱油50克,盐2克,味精10克,姜25克,大葱25克 炸松仁肉的特色:黄绿衬突,外脆香酥。 教您炸松仁肉怎么做,如何做炸松仁
素鸡烧肉:素鸡烧肉的做法,素鸡烧肉怎么做好吃,素鸡烧肉的家常做法素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需
竹笋炒肉:竹笋炒肉的做法,竹笋炒肉怎么做好吃,竹笋炒肉的家常做法市场上有泡发的竹笋卖,买回家用来炒肉味道真的很赞。竹笋炒肉 竹笋炒肉的做法,竹笋炒肉怎么做好吃,竹笋炒肉的家常做法——食材泡发竹笋:300g肉:100g油:适量盐:适量
芙蓉肉:芙蓉肉的做法,芙蓉肉怎么做好吃,芙蓉肉的家常做法芙蓉肉属浙江菜系,色泽美观,香鲜可口,但是制作起来颇费功夫,需要极大的耐心才行。这道菜不仅卖相美,而且具有气血双补,补虚养身的作用,可以治疗营养不良。需要注意的是,虾肉忌与含有