韭菜炒鱿鱼吃起来味道鲜美，即可健脾开胃又可温肾助阳，尤其男士常吃一些对身体会大有裨益，这种做法是食疗保健的最好搭配。鱿鱼是常见的海产品。是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼还可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
常食鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。韭菜炒鱿鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道经常被点到的菜，韭菜炒鱿鱼应该算做一菜。
韭菜炒鱿鱼吃起来味道鲜美，即可健脾开胃又可温肾助阳，尤其男士常吃一些对身体会大有裨益，这种做法是食疗保健的最好搭配。
助性食谱韭菜炒鱿鱼的制作步骤
1.鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。
2.鱿鱼身切开头部去掉。
3.在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。
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【韭菜炒杏鲍菇&甘蓝炒粉条】一上桌就被一扫而光的两个菜第一次炒杏鲍菇，而且直接炒的，以前都是先焯水再做。这次直接放在锅里炒感觉没啥奇怪的味道，看来以后可以不用焯水了。我特喜欢杏鲍菇的口感，在嘴里咬得咯吱咯吱的牙齿很舒服
久居北方，尽管现在交通便捷了很多，但海产品无论从种类和新鲜程度上还是有所限制，尤其是人们不太接触的海鲜，更是少有人问津。今天早上去菜场看到有卖河虾的，虾肉呈半透明玉色，有几只居然还活蹦乱跳的，看着真新鲜啊，8块钱一斤，也不贵，称了半斤
韭菜炒河虾是江南水乡的传统的一道美味佳肴,是特别有特色的菜。这道菜除了营养丰富以外，它还有补肾滋养的食疗作用。主料：；河虾(250克)；韭菜(100克)辅料：；青椒(适量)；红椒(适量)厨具：炒锅1、先将河虾用淡盐水泡一下，漂洗干净；
吃了一个星期的萝卜了，换换口味，清清肠胃，来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜，韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡
韭菜炒一：  将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净，切成段。锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长，刚一凝固即可。   这样炒熟的鸡蛋里外都是
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