红枣炖羊肉 菜谱网 【菜谱】冬天里温暖身体的炖肉菜!

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立冬之后,按照四季养生来说,冬天为藏,要储存能量气血,所以又到了一年一度名正言顺好好吃肉的季节,而且衣服穿得多也不怕肉肉露出来,无肉不欢的人有福了,十道炖肉菜跟你分享。


【红烧肉】

一材料:

五花肉、笋干、葱、姜、生抽、老抽、白糖、鸡精


二步骤:

1笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)

2锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。

3.往锅中倒入绍酒,大火煸炒。

4.加入生抽、老抽,煸炒。

5.盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色。

6.开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后再一次撇去浮沫,然后加入糖、鸡精,葱、笋干,大火烧开后改小火焖一小时即可。

  

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【转载】午夜影院(高清顶级大片汇集)  2012-07-28 02:49:08|  分类: 电影|字号 订阅本文转载自学海无涯《午夜影院(高清顶级大片汇集)》  午夜影院(高清顶级大片汇集)   空投柏林 泰坦尼克号 泰坦尼克号2 神通乡巴佬

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