每户人家蒸米饭之前,都会先把米淘洗几遍,淘米水不用说也是直接顺着水池倒掉,其实淘米水的用处非常大。《本草纲目》中说:淘米水,味甘,性寒,无毒。其主要功效是清热、止烦渴、利小便。
1.淘米水治口腔溃疡

有一次,表妹和表妹夫来我家,大家聊天,正说在兴头上,只听见表妹夫“哎哟”一声,然后猛地捂住了嘴,原来这几天他的口腔溃疡,刚才一笑,嘴一咧,溃疡疼得厉害。表妹怪他为什么不吃药,非要这样硬撑着。表妹夫振振有词:是药三分毒,溃疡不是什么大病,忍一忍就好了。我突然想起淘米水能治口腔溃疡,中午做饭时,我特意让妻子把第二遍的淘米水留一些,然后表妹夫用这个水反复漱口,并告诉他每天早晚都要用淘米水漱口一次。这样坚持了两天,口腔溃疡治好了。
2.淘米水可生发、黑发
相传古代有一位员外女儿的头发总是又稀又黄,一位老中医指点她,将淘米水涂在头上,轻轻地按摩几分钟,然后用清水冲洗掉。坚持了一段时间以后,员外家小姐的头发慢慢变得黑亮起来。后来民间一直流传着这个淘米水能发生、黑发的药方。
我有一个病人,头发又稀又黄,她希望自己的头发能变得又密又黑,听说淘米水可以生发、黑发,于是就每隔几天用淘米水洗一次头发。一个月以后,头发不但没有变黑变密,反而开始出现大量脱发现象。这位病人找到了我,向我咨询为什么用淘米水洗头不但没有黑发、生发,反而导致脱发呢?我告诉她,不是这种方法没有效果,而是她的方法不对。她用的是第一遍淘米水,这肯定对头发有严重的伤害。现在的米不像以前的米那样天然,里面含有滑石粉、增白剂、染色剂等,而且还有化肥、农药的残留物,如果用第一遍淘米水洗头就相当于用脱发剂来洗头,不掉头发才怪呢!淘米水要用第二遍的,而且最好是用淘糯米的水,放在一个盆里经过几天的发酵,这样才能够用来洗手、洗头,洗完以后再用清水冲洗干净。
3.淘米水可滋润皮肤
有一位患者,手上长了一块“风疙瘩(荨麻疹)”,吃了许多药却总也治不好,后来我告诉她,把第二遍的淘米水加上适量的盐,在铁锅煮沸15分钟,晾凉擦在患处。结果没过几天,她手上的那块“风疙瘩”就好了。于是这位患者对淘米水产生了好感,开始用淘米水洗手,时间长了,她的双手变得又细又滑。
所以淘米水并不像很多人想的那样一无是处,不要以为淘米水除了倒掉,就是什么用处也没有。其实淘米水到了中医手里,就变成了治病的良药。中医的博大精深就在于此,许多看似没用处的东西,也能被中医妙用成宝贝。
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