中医认为，根据食物的气、味和质地的不同，它们分别具有“升浮”和“沉降”两种不同作用趋向。
(1)升浮，一般来说，质地轻薄、气味芳香的食物，具有向上、向外的作用趋向。具有发散、宣通、开窍等功效的香菜、薄荷能解表，治疗感冒；菊花、绿茶能清利头目，治疗头痛、目赤等。
(2)沉降，质地沉实，气味浓厚的食物具有向下、向内的作用趋向。如有清热、平喘、止咳、利尿、敛汗、止泻、补益等功效的西瓜，能清热，治热病烦渴；冬瓜利尿而治小便不通；乌梅收敛而止泻痢；甲鱼滋阴可清退虚热等。不难看出，升浮的食物属阳性，而沉降的食物相对属于阴性。
防晒衣有用吗今年，“防晒衣”热卖。在某购物网站输入“防晒衣”三个字，立刻出现上万种搜索结果，标价从十几元至五六百元不等。然而，记者在和一些店家交流的过程中发现，店主对于防晒衣的材质等相关信息并不了解。很多“防晒衣”也没有任
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