山药羊肉煲 羊肉煲的做法 羊肉山药煲的做法,羊肉山药煲怎么做好吃,羊肉山药煲的家常做法

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羊肉山药煲:羊肉山药煲的做法,羊肉山药煲怎么做好吃,羊肉山药煲的家常做法

俗话说:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。 山药富含碳水化合物和蛋白质,可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。此菜具有补血,养颜,强身,通便之功效。

羊肉煲的做法 羊肉山药煲的做法,羊肉山药煲怎么做好吃,羊肉山药煲的家常做法——食材

羊肉:800g

油:适量

盐:适量

辣椒酱:适量

山药:适量

胡萝卜:适量

料酒:适量

卤料:适量

生姜:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

羊肉煲的做法 羊肉山药煲的做法,羊肉山药煲怎么做好吃,羊肉山药煲的家常做法——步骤

1、

准备好卤料

2、

洗净

3、

锅内放水烧开

4、

下羊肉焯一会

5、

沥干

6、

热锅下油放辣椒酱炒出香味

7、

下羊肉并放适量料酒和盐

8、

放卤料

9、

放水

10、

放萝卜

11、

放山药煮至变软即可

羊肉煲的做法 羊肉山药煲的做法,羊肉山药煲怎么做好吃,羊肉山药煲的家常做法——小贴士

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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