煎蛋:煎蛋的做法,煎蛋怎么做好吃,煎蛋的家常做法
煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物,这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性,易成为癌瘤诱发剂,对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。所以适当的吃,不要多吃。
煎蛋 煎蛋的做法,煎蛋怎么做好吃,煎蛋的家常做法——食材
鸡蛋:1个
油:适量
盐:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
煎蛋 煎蛋的做法,煎蛋怎么做好吃,煎蛋的家常做法——步骤
1、
锅里滴上几滴油,鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内
2、
用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐

3、
小火等蛋清蛋黄凝固
4、
翻面
5、
翻面至双面金黄,蛋黄凝固不流汤
6、
做好的煎蛋
7、
配上1片面包
8、
再配上点瓜果
煎蛋 煎蛋的做法,煎蛋怎么做好吃,煎蛋的家常做法——小贴士
看个人喜好煎熟程度。
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