“舌尖上的安全”历来是攸关民生福祉的头等大事。近日,国家食药监局发布了一则《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》(简称意见稿,下同)。其中最为引人关注的是,新规要求超市经营者不得以包装日期代替生产日期,生鲜食品的产地标注应至少具体到县级行政区划,不得将生鲜肉类预加工成肉馅进行售卖等。
不过,记者走访广州市场发现,市场现状距意见稿的要求仍存在较大差距。而对于意见稿的态度,一边是街坊的拍手称快,一边则是超市经营者开始犯难。
大白菜只有净含量、产地和售价,没有与产地日期相关的信息。
这个标签供应商信息详细,却只有打秤日期。
胡萝卜产地仅仅具体到“广东”。
GB7718《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》的异同 为帮助生产者和消费者正确标注和识别，纠正食品标签标识在执行中容易出现的错误和问题，现将GB7718《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》的异同说明如下： 一.
《预包装食品营养标签通则》问答28050三、营养成分表（十六）关于营养成分表。营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。例如：营养成分表（十七）营养成分表的基本要素。包括5个基
五、营养声称和营养成分功能声称（五十一）关于营养声称。对食物营养特性的描述和声明，包括含量声称和比较声称。营养声称必须满足本标准附录C规定。（五十二）关于含量声称。本标准的含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声
国家质检总局在全国范围内对一次性餐具实施调查后，发现近一半的产品不合格。其中包装速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘等的问题尤为严重，它们在生产时使用废塑料、添加化学品，遇热或油脂会释放出致病物质，严重危害人体健康。对食
GB7718-2004《预包装食品标签通则》 本标准的5.3是推荐性的，其余为强制性的。 本标准非等效采用国际食品法典委员会（CAC）CODEX STAN 1-1985（1991、1999修订）《预包装食品标签通用标准》，同时参考了美国联邦法规§101部分《食品标签》。 本
爱华网