爱华网简易尖椒肉丝：简易尖椒肉丝的做法,简易尖椒肉丝怎么做好吃,简易尖椒肉丝的家常做法
尖椒炒肉丝，是我家人的最爱，菜做起来非常省事，但是却又辣又香，很下饭呢，绝对有饭馆里的味道。
青椒肉丝的做法 简易尖椒肉丝的做法,简易尖椒肉丝怎么做好吃,简易尖椒肉丝的家常做法——食材
里脊肉：200g
尖椒：300g
油：适量
盐：1勺
鸡精：1勺
老抽：1勺
花椒：适量
葱花：适量
淀粉：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
青椒肉丝的做法 简易尖椒肉丝的做法,简易尖椒肉丝怎么做好吃,简易尖椒肉丝的家常做法——步骤
1、
将里脊肉切成肉丝，用老抽、淀粉和料酒码上，备用
2、
将尖椒切丝，要是想好看点就斜着切
3、
锅中放入适量油和花椒，待花椒变色即可
4、
把葱花放入锅中，接着放入肉丝翻炒，加入一勺盐，把肉炒熟
5、
放入尖椒，翻炒，加少量鸡精，小炒一会，即可出锅
青椒肉丝的做法 简易尖椒肉丝的做法,简易尖椒肉丝怎么做好吃,简易尖椒肉丝的家常做法——小贴士
尖椒要选皮薄颜色浅的，这样的才会辣辣的；肉丝用淀粉裹上，就不会炒老了；尖椒放入之后不要炒时间长了，要脆脆的吃着才鲜
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