南宁市江南区沙井街道办杨村五房坡4队有一个大型的牲畜交易市场。4个多月前,记者接到知情人报料称,该市场里每天都会有一头牛被准时拉出,直接在市场旁进行私自屠宰。经记者辗转超过100天的追踪调查,最终在3月20日拍摄到了这个神秘的私宰牛肉窝点。
初踩点
记者拍照被怒斥
私宰点迅速转移
去年11月某天,记者接到知情人报料称,沙井街道办杨村内有一处私宰牛肉窝点。

当天正值下午,记者赶到现场探访发现,在紧靠沙井牲畜交易市场的一间单间小屋内,有一名老人正在清理牛的粪便。记者靠近拍摄,发现这间平房房间里空空如也,只在墙上悬挂有一根粗水管,地上能看到一大摊血水,入口的铁门上也沾有不少血迹,很像是刚刚宰杀过什么大型的动物。知情人称,每天都有人从沙井牲畜交易市场里拉牛出来,在这间房间内进行宰杀。
由于记者没能看到宰牛现场,便走向牲畜交易市场门口,拿出手机对该市场的招牌进行拍摄。此时从市场内走出一名男子,怒问记者为何拍摄他们的招牌,记者只好找了个借口,在该男子目视下先行离开。
过了几天,当记者再次开车路过这个疑似私宰牛的窝点时,发现该房间已经没有了人活动的痕迹,大铁门看上去已关闭多日。知情人称,应该是记者在大门拍摄照片时,引起了私宰人员的警觉,他们已经转移了私宰点。 再蹲守
发现新的私宰点
第一次采访无意间打草惊蛇后,想要再次发现私宰点难度变得更大了。
1个多月后的一天中午,记者猜测私宰点的警惕性应该放松了不少,于是再次前往查探。记者将车停在市场外约半小时后,果然发现一名老人将一头牛从市场里拉了出来,随后往杨村上坡的地方走去。记者开车远远跟着,最终发现老人把牛牵进了一间无人居住的3层民房内。记者判断此处很可能就是新的私宰牛肉窝点。
为确保抓拍到私宰牛的证据,记者又连续两个中午来此蹲守,大致弄清楚了这个私宰点的活动规律:每天上午11时40分左右,有人负责将一头牛拉到民房内,立即紧闭大门。约半小时后,一名屠夫进入房内宰牛,再进行分割。下午约1时,切成大块的牛肉被一辆小货车拉走。记者注意到,每次宰牛前后,进出该民房的人都很警觉,会在门口观望,并随时把门关好。拉肉的小货车很快驶离,记者没能跟上查看这些牛肉究竟流向了哪里。
这个私宰点究竟是不是每天都在杀牛?记者佯装要来买肉,随意询问了村里一位老人,老人指向杀牛的老房子说,要买牛肉就去那里,那里天天中午都会杀牛。
拍到了
民房里在杀牛