爱华网进入酷夏后，除了矿泉水热销外，饮料也进入了销售旺季。大夏天喝上一口冰凉的饮料成为很多市民，尤其是年轻人降温驱热的好方式。但是饮料不能完全符合营养与健康需求，下面看一看相关信息吧。
饮料市场不断推新品，“健康”成为主打牌
今年夏天要问什么市场最火爆，饮料行业绝对是一个！各式各样的饮料推旧陈新，层出不穷。各大饮料巨头纷纷推出新产品来抢滩市场。
在家乐福超市芙蓉店饮料销售区，各式各样的饮料近百种，其中包括蛋白饮料、凉茶饮料、植物饮料、果汁饮料、碳酸饮料等。而且就今夏饮料市场来看，健康成为了各饮料厂商主打的招牌。
“你要是容易上火就喝凉茶；要是喜欢运动出汗就买运动性饮料；要是容易疲劳就买功能性饮料；要是气血不足可以喝枸杞红枣饮料。总之，现在的饮料越来越注重健康了，特别有针对性。”超市导购员介绍道。
今年夏季，沉寂了许久的各大饮料行业巨头纷纷出招，以功能性饮料抢滩夏季“战场”。统一推出了海之言系列饮品，百事推全新维生素饮料产品，康师傅推加盐维生素饮料，甚至连稳坐维生素功能饮料老大宝座的脉动，在上市12年后也首次推出添加海盐的清淡功能性饮料。此外，恒大冰泉密谋已久的新品即将在6月份上市，其中就有一款运动型维生素饮料，产品规格为500ml；安利公司也要跨界，年初收购了XS能量饮料品牌，向功能性饮料行业进军。
食品营销专家王本强表示，我国饮料市场的雏形已经形成，碳酸饮料市场份额不断下滑已成定局，草本植物饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料和运动型饮料是市场的稳定增长剂。
营养类饮料价格贵，到底何为营养功能型
为何今夏主打“健康”牌的功能性饮料增加？主因还在于消费者重视起饮料的“健康”了，对能够有益身体健康的营养功能型饮料需求量增大。
我国目前销量最大的功能性饮料红牛，自1995年正式打入中国市场。“渴了、累了，喝红牛”的广告语十分深入人心，也让消费者慢慢认为功能性饮料的作用就是可以让饮用者迅速补充体力、恢复精力。
除了临时补充体力以外，司机也是功能性饮料消费较为集中的群体之一。在加油站便利店工作人员表示：“我们这卖得最多的饮料就是矿泉水和红牛、脉动等功能性饮料。在我们这购物WWW.aIhUaU.coM的顾客以司机为主，很多顾客反映在行车中喝一些功能饮料可以集中精神防止疲劳，也不影响之后的休息。如果选择咖啡等饮品的话，喝多了，晚上会不易入睡。”
运动饮料主要目的是补充盐分，别依靠维生素饮料补充维生素
有不少消费者错误地认为，由于在运动中消耗了大量的能量，因此在选择运动饮料的时候应该选择含有很多碳水化合物的运动饮料，这样饮料中的糖分才能有效补充能量，但相对于含乳饮料，运动饮料中的碳水化合物含量较少而钠的含量明显有增加，这是因为运动饮料的最直接目的不是补充能量，而是补充在运动过程中大量失去的盐分，因此，低糖无脂肪含钠较高的运动健康才能更符合运动员的需求。同时需要注意的是，如果运动中出汗并不多甚至没有出汗，都不宜饮用运动饮料，而以白开水为好。
另外，不少人认为，维生素饮料中添加入大量的各类维生素，能够有效帮助人体补充维生素。但若细心一些的消费者都可以发现，一瓶饮料中含有的维生素含量，也许吃同样质量的水果就能够补充，而通过饮料补充维生素，获得了多少维生素暂且不论，过多摄入了不该摄入的糖分却是事实。通过维生素饮料补充维生素，不如按照《中国居民膳食指南》中指导的，每天吃200-400g水果，300-500g蔬菜补充得更多，还补充进了大量饮料中没有的营养成分。
不是含有蛋白质的都可以称为“奶”
在含乳饮料和咖啡中含有一部分蛋白质和脂肪，而在运动饮料、维生素饮料包括其他种类的饮料中，均不含有蛋白质和脂肪。这是因为含乳饮料在加工制作的过程中，或多或少会使用奶制品，而奶制品中天然含有蛋白质和脂肪，这使得含乳饮料中也含有部分蛋白质和脂肪。但需要特别注意的是，之所以叫“含乳饮料”而不称之为“奶类”是因为蛋白质的含量远远达不到国家标准中蛋白质的含量，蛋白质的含量决定了乳类饮品的产品类型。按照国家标准，纯牛奶的蛋白质含量应当不低于2.8%，即使是增加了其他配料的“调味牛奶”其蛋白质含量也不应低于2.5%。同时，如果饮料包装的“食物配料表”上，水排在第一位而奶粉、牛乳等排在后面，就能说明这样的饮料不纳入奶类的范畴，自然也不会有奶类所含有的营养价值。
以上就是相关信息，希望可以帮助你更好的了解饮料。
