这是款配白粥，馒头都好吃的小菜，炎炎夏日用它开胃吧
甜咸适中，劲脆爽口
工具/原料白萝卜一根
海盐2大勺
辣椒糊5大勺
砂糖4勺
干净罐子一个
步骤/方法白萝卜一根，洗干净切成条，加入海盐揉搓均匀，杀出汤
倒掉萝卜出的汤，铺到透气的盖帘上，晾晒2-3天，到萝卜完全失去水分
准备一个密封的罐子，刷干净，控干水分
晾干的萝卜干，砂糖，辣椒糊都用干净的勺子称出来备用
瓶底放一层萝卜干，一层辣椒糊，一层糖，一次类推，大概码3层，每码一层就用干净勺子搅拌均匀，再加第二层
最后一层的时候，稍微多方点辣椒糊，封口
压实萝卜干，盖好盖子，冰箱冷藏7-10天就可以食用了
注意事项每次吃的时候，用干净筷子夹出来，避免其他变质
腌制萝卜的时候用了很多盐，所以水分一定要挤透彻，好把盐分一起挤出来
辣椒糊最好选用低盐的，这样成品不会太咸
现在白萝卜上市，价钱也不贵，正可用它腌制小菜。用白萝卜可以制作五香萝卜干、辣萝卜条，或韩式辣萝卜等。京味儿腌制萝卜条需要晾晒时间较长，而韩式腌的小菜大都不用晾晒，有些还可以既做既食。今天做一款韩式的美味儿小菜“腌辣萝卜”。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 贫血食谱 口味：原本味      工艺：拌 甜辣土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克 辅料：柿子椒50克 调料：辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：甜咸味      工艺：炒 甜辣薯丝的制作材料：主料：甘薯250克 调料：植物油15克,白砂糖8克,盐3克,豆瓣酱5克教
  天气热了，人的胃口差，需要吃些开胃菜，今天小编推荐一款开胃菜------香辣肥牛，香菜的清香，更有辣皮子的香辣，是一款开胃又下饭的菜肴。 主料：肥牛400g、毛芹菜50g、 辅料：植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、鸡精
配料： 莲藕150g、日式火腿50g、面粉、生粉、苏打粉、甜辣酱 如何做甜辣藕夹： 莲藕洗净，从中间一切为二，然后切一刀断，一刀不断片，切8片；日式火腿从中间一切二，然后切8片；8片莲藕夹中间夹1片日式火腿。调脆浆糊，起油锅至7成热，将藕
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