牛排
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牛排
牛排一块、洋葱半个、红甜椒黄甜椒各一半、橄榄油、黑胡椒、酱油、耗油、椒盐。盐、糖、辣粉适量、橄榄油、巴谢利、芝麻酱、芝士丁
双色甜椒切圈
②洋葱切圈
Tips
双色甜椒和洋葱主要是用来摆盘和搭配牛排的，如果不喜欢这两个可以选择土豆或者意粉搭配也黄金搭档。
倒一勺橄榄油到锅内，大火后转小火，分别倒入甜椒和洋葱；加入盐、糖、胡椒、椒盐等调味，翻炒几下就可以装盘，按自己的口味撒芝士、巴谢利等
敲锤牛排
用锤子敲打牛排这样煎出来的牛排才会嫩滑
腌料
按摩
腌制
具体操作
①腌料：黑胡椒2小勺、酱油1大勺、耗油1大勺、椒盐1小勺、盐半勺、糖1勺，辣粉少量
②一起放入碗中搅匀，再放入牛排
③轻轻按摩牛排使腌料吸收，按摩至非常柔软，两面都要
煎牛排
煎锅中放入少许橄榄油，放入牛排煎制，每面煎制3分钟至微黄即可
素煎牛排的时候放洋葱在下面煎会吸汁，很好吃
排牛排不宜全熟，因为全熟就不嫩了，最佳口味是五成熟
家常牛排，回家试试扫
编者语：大概5年前，编者在网上看到“我奋斗了18年才和你坐在一起喝咖啡”的贴子时，不甚唏嘘；5后，又偶尔看到“我奋斗了18年不是为了和你一起喝咖啡”一文，又顿生感慨之情。而网友都市隐士评论“其实我们都应该感恩，因为不论贫贱，我们都来到了
我只想和你在一起文字：雪馨沁梦 编辑：风中卓立
没有完全合适的两个人你改一点，我改一点~虽然大家都失去点自我却可以成为默契的一对相爱和相处是两回事相爱是吸引而相处是为对方而改变但开始靠吸引，长久靠相处我就是想和你在一起因为不用互相讨好彼此没必要恭维什么你可以看书我可
这是一篇写于2004年老文，10年过去，情况好像更恶化了，怕是我奋斗18年也不能和你坐在一起喝咖啡了，房价涨了将近10倍，工资却依旧可怜…… 我的白领朋友们，如果我是一个初中没毕业就来沪打工的民工，你会和我坐在“星巴克”一起喝咖啡
  我要的， 有个人和我一起吃饭， 只要开开心心的， 路边摊一样可以吃的很满足。 我要的， 手牵手、快快乐乐的一起去压马路。 我要的，每写一篇日志、写一个心情， 有个人，始终在我身边看着我感慨万千，
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