爱华网烤串一直是大众喜爱的美食，约上三五好友，开几瓶好酒，就能吃上一下午，这样的日子是不是很美好呢？不过自己的烤串始终没有店里的好吃，秘密就在烧烤的香料哦！
现在小编来说说香料的那些配方。有了它，再也不用去外面买串吃！
新疆正宗烧烤技术配方烤羊肉串
烧烤秘方(1)
孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可;
烧烤秘方(2)
黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可;
烧烤秘方(3)
辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可。
烤鱼配方
配方：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各40克，飘香酱60克(调制见后)，红薯粉150克，将各料拌匀即可。
铁板烤鱿鱼配方
原料：五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25g、精盐15g、超级鲜味王2g、生姜20g、蒜泥20g、白糖3g、料酒适量、淀粉80g、洋葱100g，将各料拌匀即可。
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