爱华网我们身体有什么样的炎症，有时候也可以通过食物来治疗，食疗的方法还可以保健身体，预防疾病。所以我们还是很有必要注意我们的日常饮食的。今天小编教大家几样可以预防癌症的食物和做法吧。
有研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
西兰花拌木耳做法：
1.黑木耳用温水泡发撕成小朵，西兰花掰成小朵放盐水中浸泡10分钟捞出冲洗干净，胡萝卜去皮切丝
2.锅中放入水，盐，两滴油烧滚，把西兰花放入滚水中焯至断生，捞出放入凉开水中过凉
3.把黑木耳和胡萝卜分别放入锅中焯烫至断生，捞出过凉
4.浇汁中除菜油外的原料放入碗中，蒜瓣拍开，姜丝两小条。把菜油烧热浇入碗中调匀
5.把众材料从凉水中捞出沥干水分，摆入盘中，淋上浇汁拌匀即可
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
凉拌紫甘蓝的做法：
1. 紫甘蓝切细丝；
2. 加盐拌匀；
3. 用手揉搓之后，腌制10分钟；
4. 挤去杀出的水分；
5. 添加香醋和糖；
6. 添加一点点香油拌匀；
菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
菠菜花生做法;
将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。
将菠菜切段，装入碗中。
加入精盐，味精，陈醋搅拌均匀。
装入盘中待用。
热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟。
将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。
番茄，不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
