爱华网随着食品安全问题慢慢受到大家重视，很多消费者通过自行购买消毒柜来保证家居事物的健康。嵌入式消毒柜逐渐收到广大消毒柜购买者的喜爱。这里小编就和大家分享一些嵌入式消毒柜的常识，希望能对大家购买起到帮助。
由于家用消毒柜尺寸之外形多为箱柜状，所以就简称为消毒柜。消毒柜作为我国自主发明的产品，今年来在国内市场获得了广泛的反响。嵌入式消毒柜就是把消毒柜嵌入橱柜中，结合橱柜与一体，避免随意摆放而造成厨房的拥挤和凌乱。
消费者在选购消毒柜的时候建议够买行业十大品牌的产品，这样产品的质量和售后都会得到较好的保障，免除您的后顾之忧。嵌入式消毒柜尺寸按照消毒方式可分为电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜按照消毒效果分为：一星级消毒柜(对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%) 和二星级消毒柜(对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9% ;对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00)等。
嵌入式消毒柜的使用应该注意一下几个方面：嵌入式消毒柜应该处于水平的位置，干燥通风的地方;餐具摆放的时候竖放，有利WWW.aIhUaU.coM于水份的快速挥发;消毒过后餐具储存在干燥的环境中;经常检查密封条是否良好;定期对消毒柜进行清洁保养，可用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜;
嵌入式消毒柜由于要嵌入到橱柜中，和橱柜合为一体，所以嵌入式消毒柜尺寸十分重要。如果厨房橱柜已经安装完毕那么就按照橱柜的大小来选择。或者看自己家庭的人数来决定，容量从20L到150L以上都有。容量越大尺寸也相应越大。具体嵌入式消毒柜尺寸消费者可以根据自己家的设计情况购买。
嵌入式消毒柜安装时要注意以下几点：
·安装空间的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具体尺寸按照说明书的要求进行规划。
在安装消毒柜的后部适当位置，按说明书要求，开出一个120×120mm的方形通气孔，通气孔的尺寸最小不少于50cm2，以利于通风散热和除湿。
消毒柜应安装平稳牢固，不得倾斜;且与燃烧器具及明火应保持安全距离15cm以上，要远离水源。
如果消毒柜安装后，使用过程中不能直接插拔电源插头，则应在电源插座前加装一个保证驻立式器具至少3mm触点开距的全极断开装置，以便于控制消毒柜的电源通断。
使用时要注意以下几点：
1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。
2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放人高温消毒柜内，耐温低于80℃的食具，不能放入低温消毒柜内，以免损坏食具。
3.彩瓷器皿最好不要放人高温消毒柜内，彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、钵等在上彩釉时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而高温食具消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒柜内消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。
4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以保证消毒效果。
5.只有在关好门后，才能使消毒柜工作，以免臭氧泄露和紫外线辐射。
6.消毒柜在进行消毒的时候，严禁打开柜门，消毒结束后也不要马上打开柜门，高温消毒柜应在消毒结束20分钟(臭氧、紫外线消毒柜10分钟)后才能打开柜门，一来可使消毒的效果更佳，二来可以避免臭氧泄漏和烫伤。
7.臭氧紫外线消毒柜在使用过程中若发现臭氧泄漏，应马上停止使用，通知专业人员进行维修;在使用过程中若发现可以不经过
