南瓜丝饼的做法 南瓜丝饼的做法 脆嫩南瓜丝的做法

脆嫩南瓜丝美容养颜 减肥瘦身 嫩南瓜1个;花椒;香芹梗;蒜茸;盐;脆嫩南瓜丝,夏季清凉菜馔,一直是我家KEN的大爱,总嚷嚷一盘不够,两盘不多。嫩生生的南瓜清香爽口,带着一股淡淡的瓜甜味儿,简简单单的清炒一下,原汁原味,确实味美鲜口。脆嫩南瓜丝做法和步骤1将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除,切成条丝状;锅内注油,中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出,转大火,下蒜茸、嫩南瓜丝,翻炒掂匀,起锅前添加适量精盐即可。2小贴士:这是一道快手小炒,只需2-3分钟,这道清炒菜品讲求原汁原味,只需将油事先稍加爆香,起锅前调入一些精盐即可,再多的更多的佐料调料都不需要,简简单单的作法更能吃出嫩南瓜的鲜美。3嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。换个口味吃南瓜,简简单单一道夏季清凉小炒——脆嫩南瓜丝!脆嫩南瓜丝饮食特点

     每100g鲜果实含水分91.9g~97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高),碳水化合物1.3~5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜。老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量,使其可供能量居瓜类蔬菜之首。因此,可代粮用),胡萝卜素0.57~2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍),蛋白质0.9g(嫩瓜), 0.7g(老熟瓜),含钾181mg,磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。

脆嫩南瓜丝饮食禁忌

    无

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