【材料】美国大龙虾3只，约三斤，面粉3大勺，姜1大块，葱四五条，料酒2大勺，生抽1大勺子，油2大勺，糖，胡椒粉，生粉各适量
【做法】
1. 龙虾用清水洗净，斩件。斩件时渗出的液体不要扔掉，留住备用。龙虾块撒上面粉拌匀。生姜切薄片。葱切寸段。
2. 锅子加两勺油烧热，加入龙虾块煎至黄色。
3. 龙虾斩件时渗出的液体加入姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉调匀，倒入锅中，盖上盖子闷煮3-5分钟，直到龙虾壳变亮红色，龙虾肉泛白。
4. 生粉加水调成水淀粉，淋入锅中，煮1分钟，加入葱段，起锅。
【小贴士】
1. 龙虾本身带咸味，注意不要加太多生抽。
2. 龙虾斩件时渗出的液体不要扔掉，好东西来着。
3. 注意不要把龙虾煮过头了，否则肉质干老。软壳龙虾煮的时间短，硬壳龙虾煮的时间长，需适当调节。
末日重生后的心情，赶快买只大龙虾庆祝一下吧！马上要过圣诞节了，没有火鸡吃只龙虾吧！以前做大龙虾都是做中式的，清蒸一下葱油浇一下就成了，这次做款西式的，今天做的是美式大龙虾，味道超赞！主料：；大龙虾(适量)；高汤(适量)；大葱(适量)；胡萝卜(
麻辣小龙虾的做法做法1材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾
麻辣小龙虾的做法做法1材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。三联阅读配图3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒
  酥皮大龙虾 主料 大龙虾1只(约1 500克)，荸荠100克，蒜薹250克，西兰花100克，面包粉250克，川盐、清、胡椒粉、味精、姜、葱、湿淀粉、椒盐味料、精炼油各适量。 1.大龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒;荸荠洗净去皮
  家常美味小龙虾做法大全 1、麻辣小龙虾的做法 做法1 材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油 1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。 3、油约
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