1.糯米放入盆中，淘洗干净浸泡4-5小时以上（最好浸泡一夜）
2.把干粽叶放入开水锅内烫软
3.薏米仁泡发好，葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用
4.在流动水下用刷子把粽叶反正面刷洗干净
5.取出粽叶，用剪刀剪去顶部硬的部分
6.泡好的糯米沥净水分，加入葡萄干、红蜜豆拌匀
7.取一个粽叶，折成漏斗形
8.先放入少许棕米
9.再放入5-6颗小枣
10.再覆盖一层棕米，把漏斗填满
11.多余的粽叶顺势折叠包裹成四角粽子形状
12.用线绳捆扎结实，所有的粽子都依次包好
13.把包好的粽子放入高压锅内，加入水没过粽子2-3厘米
14.大火烧开，加盖上气后，转小火煮60分钟，关火后再焖制30-60分钟即可取出食用
[例题]超市里常常把三种不同的糖混 合在一起出售。如果用每千克14元的奶糖， 每千克8元的水果糖和每千克32元的巧克力 取同样重量混合成什锦糖以后，每千克的售价是多少元?如果用50元钱，可以购买几千克这样的什锦糖?[提示]想求出混合
什锦炒面的做法原料：普通面粉 水洋葱 青椒 胡萝卜 鲜香菇鲜虾 色拉油特点：色泽亮丽，筋软鲜香，营养适口。做法：1.用100温水将250克的面粉揉成光滑的面团。做炒面用手擀面，面团一定要和的硬些，饧20分钟。面团揉匀，擀成薄片，切成条。2.
小时候的味道--------什锦炒疙瘩原料：疙瘩200克 胡萝卜半根 水发青豆1小把 小米椒2根 葱1小段 猪里脊100克调料：盐1/3茶匙（2克） 料酒1茶匙（5ml） 干淀粉1茶匙（5克） 生抽2茶匙（10ml）做法：1）猪里脊清净后切成1cm见方的小丁，胡萝卜洗净去皮也切
9月4日，人民网“特别制作”的“什锦八宝FANS圈”页面正式上线。作为中共中央机关报《人民日报》旗下的中央级网站，人民网此举被网友认为是官方正式认可了“什锦八宝饭”。“什锦八宝饭”，是指活跃在网络上的两个特别的粉丝团，即由胡锦
在北方城镇乡村，随处可见一种叫做煎饼的天津风味食品。由于它是以面粉、鸡蛋、葱花及辣酱在平底锅中现场煎制而成的特色小吃，具有新鲜热烙、馨香可口和价格低廉等特点，故而深受城乡顾客的欢迎。坐落在京城翠微路上天元酒家附属一间仅
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