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冬季已经到来，天气一天比一天冷。数九寒天，烧一壶开水，泡一碗清茶，窝在沙发中小饮，别提多惬意了。
然而，如果你端在手中的茶杯有一圈茶垢，是不是很煞风景？
无论是电水壶还是传统的用炉火加热的水壶，用得时间长了，壶口、壶壁和壶底都会结不少水垢；茶具用久了，也会有一层黄色的茶垢。
这水垢和茶垢不但不美观，甚至会影响人体健康。那么，有什么好办法能轻松处理掉水垢和茶垢呢？记者将通过实验，对民间的几种除垢方法进行验证。
□文/摄 本报记者 李晓禹
实验时间 2011年11月28日
实验地点 万宝一区居民李先生家
实验目的 用什么方法清除水壶里的水垢和茶杯上的茶垢最有效
实验物品
多只有水垢的普通水壶和电加热水壶、有茶垢的瓷茶杯、煮熟的鸡蛋、土豆皮、白醋、盐、食用苏打、洗洁精
实验一：清除水壶内水垢
加醋效果不错，但异味较重
记者在带有水垢的普通水壶和电水壶中各加入适量的白醋和清水，醋和水的比例约是1：1，然后分别将两壶水加热。水开之后，停止加热，将水壶静置15分钟。
15分钟后，打开壶盖，一股浓烈的酸味溢出。用清水将水壶清洗干净，记者看到，壶里大部分水垢被清洗干净，这说明白醋对清除水垢有一定效果。由于醋的酸味很重，必须用大量水多次清洗，且要放置一段时间，酸味才能挥发掉。如不清洗干净，烧出的水，味道会受影响。
效果：★★★★
舒适度：★★★★★
原理：用醋清除水垢用的是化学方法，醋的主要成分是醋酸，醋酸和水垢接触后发生化学反应，生成可溶于水的物质，因此可以起到除垢作用。
洗洁精拿水垢“没招”
记者在带有水垢的水壶壁上均匀地涂上洗洁精，为了让实验效果更加明显，记者使用洗洁精的量较大。
放置15分钟后，向壶内加入清水烧开后，再放置15分钟。将壶内水倒掉，反复用清水将水壶内壁清洗到没有泡沫为止。此时，可清晰地看到水垢依然牢牢地挂在水壶底部和内壁，这证明，洗洁精根本无法去除水垢。
特别要提到的是，壶内放入洗洁精后，清洗时会产生大量泡沫，很浪费水，也很麻烦。在采用洗洁精进行除垢实验后，记者又用食用苏打进行实验，同样没有什么明显效果。
效果：★
舒适度：★★
原理：洗洁精的主要成分是碱性的，不能和水垢发生化学反应，所以无效。由于食用苏打溶于水后形成的也是碱性溶液，所以不能和水垢发生化学反应产生可溶于水的物质，因此无效果。
土豆皮也能“啃”水垢
记者挑了两个中等大小的土豆，清洗干净后，将刮下来的土豆皮直接放进带有水垢的壶中，倒入两大碗清水，盖上盖子将水烧开后，静置15分钟。
15分钟后打开盖子，将土豆皮倒出，用清水反复清洗水壶。记者看到水壶里大量的水垢已经不见，但并不是十分彻底，仍有一些水垢残余在水壶底部和角落里，由此可以看出，土豆皮清除水垢也是有一定效果的。
效果：★★★
舒适度：★★★
原理：用土豆皮清除水垢，是因为土豆皮里有大量的淀粉，淀粉具有较好的黏附作用，它对不太顽固的水垢还是有一定的清除作用的。实验中记者得知，家中洗菜的水池如果脏了，用土豆皮清洗效果很好。
鸡蛋皮除水垢最理想
记者将煮好的4个鸡蛋剥掉外壳，用手将剥下的蛋壳掰碎后放进一只结着很厚水垢的电水壶中。向壶内加一大碗清水后用力地上下左右快速地摇动电水壶，每摇晃5分钟后休息1分钟。摇动水壶3次，累计用时15分钟。
摇晃水壶的过程中，记者能明显听到壶内发出“沙沙”的响声。
打开水壶，将壶内的水和蛋皮倒入一只玻璃碗中，可以清晰地看到，倒出的水已经明显浑浊，且水里漂浮着大量白色的薄膜状物质，碗底有不少碎颗粒。
清除完壶内蛋皮后，记者看到水壶底部的水垢被清除得十分干净，只是在壶壁最上层有少量水垢存在。记者再次加入一些鸡蛋碎皮和少量清水，摇动10分钟。
再次打开壶盖后，记者看到所有的水垢都被清除，看来鸡蛋壳对水垢的清除特别有效，但要根据壶的大小来决定加入蛋壳的多少。还有一点要注意的是，加入的水最好不要超过壶身的1/2，否则摇晃时会很累，且水会不断溅出。
尽管用鸡蛋碎皮清除水垢的方法不错，但摇晃壶身很累，因此几乎没有舒适性可言，建议大家可以减少单次摇晃的时间，增加次数，次数越多，时间越长效果越明显。特别是老年人采用此种方法时更要注意，千万别因用力过猛而受伤。
效果：★★★★★
舒适度：★
原理：用鸡蛋壳去除水垢，用的是摩擦的方法，速度越快或者力量越大的摩擦，效果就越明显。
实验二：清除茶具上茶垢
冬季午后，临窗而坐，品一杯香茶，观窗外美景，快活惬意。然而，茶好喝茶杯难洗，用什么方法能够有效地去除茶垢？
牙膏有用味道大
首先，我们按照大家常听到的牙膏除茶垢的方法实验一下，看效果如何。记者拿来一只带有明显茶渍的瓷茶杯，挤一点牙膏在牙刷上，然后用牙刷轻轻地沿着茶杯内壁反复刷洗有茶垢的地方。在刷洗出泡沫后，用清水将牙膏沫冲掉，发现原本有明显茶垢的茶杯变得干净多了。
但记者也注意到，对于比较顽固的茶垢，牙膏还是不能彻底清除。特别是记者用的是一种药物牙膏，用这种牙膏刷完的茶杯有很重的牙膏味儿，如果不能很好地清除牙膏味儿，一定会影响茶的味道。
效果：★★★
食用苏打最理想
记者拿出一小袋食用苏打，用牙刷蘸取适量的苏打粉涂抹在茶杯内有茶垢的地方，然后用牙刷蘸少量清水，反复刷洗后，记者注意到茶杯里的茶垢迅速不见了，杯内液体颜色变黄，除垢效果非常明显。用清水冲洗茶杯，茶杯变得非常干净。
而且，记者用这个刚刚用食用苏打清洗过的茶杯泡茶，没有喝出什么奇怪的味道，所以说这种方法清除茶垢效果最理想。
效果：★★★★★
食盐可用但伤杯子
记者把食用盐面倒在茶杯里有茶垢的地方，用手按住细盐颗粒反复蹭茶垢处，瞬间茶杯上的茶垢被盐刷了下来，记者注意到用盐清除茶垢的效果比牙膏明显要好一些。
实验过程中记者特别注意到，用盐面清除茶垢时，能听到细盐粒摩擦杯子的“沙沙”声，这说明盐颗粒在划茶杯的内壁，会对茶具造成伤害。
效果：★★★★
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水垢可导致便秘
水垢对人体健康影响绝对不容忽视，水垢容易造成肠胃消化功能和吸收功能紊乱及便秘，使胃炎及各类结石的发病率提高。牙垢、牙周炎经常由水垢引起；可致人死命。至今仍无疫苗可预防的军团病菌，就藏匿在水垢中。
即使是符合卫生标准的饮用水，在暖水瓶里储存后，微量金属元素可沉淀积累在水中，危害人体健康。因此，必须定期清除水垢。
茶垢阻碍营养吸收
茶具内壁滞留的茶水污垢，简称茶渍或茶垢，难清除，茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。茶渍在饮茶时带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。
同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。故有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。
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