味道麻辣鲜香，吃的过瘾，这就够了！
水煮黄辣丁
材料：黄辣丁
配菜：豆腐皮、芹菜、油麦菜、粉条
配料：火锅底料、新鲜红椒、青花椒、干花椒、葱、姜、蒜、泡椒
调味料：盐、糖、料酒、生抽、鸡精、芝麻油
准备工作
1、清洗黄辣丁。清除内脏。清洗鱼身上的滑滑的粘液，晾干。
2、切好配菜和配料。
做法：
1、热锅倒油，油量要大。先放入葱段和姜片、蒜片红椒，出香味后，放入花椒。
2、放进火锅底料后，炒香，出红油后，调入适量的盐、糖、生抽和鸡精，倒入开水。
3、大火烧开，放入泡椒。小火，煮出浓香味。
4、然后，放入黄辣丁，大火煮开，15分钟左右，即可。
做法：
5、再煮底料的同时，用开水汆烫所有的配菜，粉条需提前泡好。
6、取一只大碗，碗底铺上汆烫好的蔬菜。
7、待黄辣丁煮好后，盛到碗里，舀上锅中的辣汤，然后淋一些芝麻油，撒上葱丝，即可。
黄辣丁的做法——简介黄辣丁非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧黄辣丁的做法——食材黄辣丁 10条鹃城牌香辣酱 一袋泡辣椒 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小白菜 适量花椒 适量盐 适量料酒 适量白糖
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