爱华网江浙菜- 地方特色爆乌花特点：淮扬风味菜以乌贼鱼炒制而成,口味鲜嫩.
原料：墨鱼肉500克，香菜15克，湿淀粉，木耳，姜末，青豆各5克，
水发玉兰片25克，花生油60克。
烹饪方法：将鱼肉切成花刀块，在开水中汆一下，花生油烧至六成热
投入葱，姜末，蒜后放入玉兰片，乌花，木耳，青豆，香
菜，加料酒，白糖，精盐，用湿淀粉勾芡即可。
摘自：中国美食网以上就是网友分享的关于"爆乌花"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
江浙菜- 地方特色爆乌花特点：淮扬风味菜以乌贼鱼炒制而成,口味鲜嫩.
原料：墨鱼肉500克，香菜15克，湿淀粉，木耳，姜末，青豆各5克，
水发玉兰片25克，花生油60克。
烹饪方法：将鱼肉切成花刀块，在开水中汆一下，花生油烧至六成热
投入葱，姜末，蒜后放入玉兰片，乌花，木耳，青豆，香
菜，加料酒，白糖，精盐，用湿淀粉勾芡即可。
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