芒果布丁
美容养颜
芒果泥约150G;吉利丁5G;蛋黄1个;牛奶100G;
淡奶油80G;糖25G;
芒果布丁是一种以芒果和乳制品作为主要材料的果冻,为香港流行的甜品之一。材料包括芒果、明胶、砂糖、鲜奶油或淡奶、鲜奶等,混合后不必蒸煮,冷藏数小时即可制成。
芒果布丁做法和步骤
1
吉利丁放在牛奶中泡软;大芒果两个切开，挖出一部分果肉切丁放在瓶中;剩余果肉大概150G打成泥备用;
2
牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化;加入蛋黄一只，立即搅拌均匀;加热至冒泡即关火;
3
加入淡奶油搅拌均匀;加入芒果泥搅拌均匀;装入容器中，稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可(可以做5只小奶瓶。我只有2只，剩余装麦芬模了)。
4
喜欢吃芒果，芒果布丁是一道很不错的甜点。
注：本文转载于美厨邦菜谱美食网。
鸡蛋布丁的做法 精——简介布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果
夏日里怕吃冰糕冻牙齿的童鞋可以尝试下果冻布丁，滑滑嫩嫩的，吃到嘴里面太享受了，对味道挑剔的童鞋可以自己在家做，并且可以尝试做不同的味道，草莓、芒果、葡萄、酸奶味儿的等等，下面给大家分享下葡萄味儿的果冻布丁的做法。准备：纯牛奶150
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      芒果布丁的原料：芒果400克、牛奶90毫升；芒果布丁的配料：淡奶油80毫升、吉利丁粉8克、白砂糖50克；芒果布丁的做法：1、芒果去皮，取果肉用搅拌机打成泥状。2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合。3、锅中放
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