爱华网在一些新闻中，我们经常能会看到有孩子因为吃多了鸡肉而出现性早熟的报道，于是许多家长「谈鸡色变」。
究竟吃鸡肉会不会引起孩子性早熟？丁香妈妈就和大家一起找找答案。
「激素鸡」只是一个传说
很多人觉得，以前的鸡从孵出来到杀，最起码要养上半年；而现在的鸡，四十来天就出笼，比人工放养的鸡更重。不用激素，鸡怎么可能长这么快？
其实这种想法是个误区，因为养殖户根本没有必要使用激素。
肉鸡40多天出笼，在世界上属于正常水平。目前世界商品肉鸡大部分在42-48日龄出栏，最常见的是在45日龄左右。
让我们用数据说话：从 1935～1995 年的 70 余年来，世界范围内的肉鸡的出栏日龄从 95 天缩短到了 40 天，体重却从 1300 克增长到了 2000 克。
而到了 21 世纪，肉鸡的生产性能还在不断上升。以我国为例，2005 年修订的《商品肉鸡生产技术规程》中规定，肉鸡在 6 周龄 （42 天）的体重指标为 2420 克，这在行业内部是人尽皆知的常识，只是我们并不了解，所以觉得是激素在作怪，其实它们本来就该长得这么快。
如果是某些小规模养殖场，由于欠缺养殖经验和法律意识，有可能会使用激素。
但这样做不仅不会提高产量，还容易导致大批鸡死亡，更不用说激素价格不菲，饲喂、注射、皮下包埋等操作起来也很麻烦。
所以，激素也不是想用就用的，而且很可能用了也白用。
另外，国家早已明文规定了「禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品」，违反者将受到处罚。
由此可见，只要是正规渠道购买，就不存在「激素鸡」的风险。
图2/3肉鸡不好吃，所以没营养？
大家都会觉得，肉鸡的口感和味道不如土鸡，也是因为鸡饲料中添加了激素。
的确，肉鸡的肌间脂肪和某些风味物质沉积较少，所以不如土鸡肉细腻味鲜，但那也是因为品种改良和高速生长，根本原因是现在人们对鸡肉的需求量太高。
而且，味道好并不代表营养更丰富，也不代表土鸡含有什么特殊的营养成分甚至药效。更何况鸡肉是饮食中较为优质的蛋白质来源，家长们可不要因为「怕激素」而放弃了这么好的东西。
吃鸡肉真的会导致孩子性早熟么？
首先给大家一个简单的结论，给孩子吃正规渠道购买的鸡肉，不会导致性早熟。
我们先来看看到底什么是性早熟。
女孩 8 岁以前出现乳腺增大、阴毛生长、腋毛生长等任何一项或多项第二性征，或月经初潮开始于 10 岁之前，即为女性性早熟；
男孩在 9 岁之前出现性腺增大和第二性征，即为男性性早熟。
除了颅内感染、外伤或肿瘤等疾病因素外，接触含有性暗示的图片、营养过剩、误用含有性激素的药品、化妆品等许多因素都可能导致儿童性早熟。
造成儿童性早熟的原因里，确实有饮食这一项。在营养过剩、乱吃保健品等情况下，都可能会造成儿童的肥胖、激素水平不正常。
但通过之前的讲述，我们知道「激素鸡」是子虚乌有的。只要鸡肉来源合格，烹调方式健康，孩子们吃鸡肉就不会有问题。
退一步讲，即便吃了非正规渠道的鸡肉，也不一定就会造成性早熟。
因为性早熟的原因很多，不能简单归结为吃了鸡肉这一个因素，比如使用含激素的违规化妆品、脑部肿瘤、饮食习惯不当、环境污染等，都有可能导致性早熟。
图3/3六个措施避免孩子性早熟
虽说正常吃鸡肉不会导致性早熟，但生活中还是有别的因素会导致孩子性早熟。
所以，除了相关疾病需要及时治疗外，家长可以用这六个方法避免孩子性早熟。
避免让孩子过早的接触到含有性暗示等的影视作品、漫画、文章等；
让孩子少吃热量过高的食物，避免营养过剩；
在正规渠道购买食品、药品、化妆品；
不给孩子乱吃补品；
把家中含有性激素的药物（如避孕药）等放在孩子接触不到的地方；
让孩子多运动，保证睡眠质量。
总之，不存在所谓的「激素鸡」导致儿童性早熟。
但如果孩子因为某些原因，出现了性早熟的迹象，就应该去正规医院检查，排除疾病性因素的可能，尽早治疗。
参考资料：
钟凯-反季节蔬菜、豆浆、速成鸡会导致性早熟？请媒体不要再吓人为乐了！
张征医生-孩子忽然长大了？警惕儿童性早熟
