补钙佳品 辣椒叶的功效 它也是补钙佳品

  辣椒叶的功效,说道补钙,我们可能第一个想到的就是该片,除了药物之外。牛奶,肉类中的含钙量都是极为丰富的。但是,要说到辣椒叶也可以补钙,很多人心中一定有疑问。那么我们就来看看辣椒叶的补钙效果究竟如何吧。

  喝牛奶补钙的方法一种被人们说推崇, 但是自从“毒奶粉”事件之后,很多人都不敢喝牛奶了。于是药物补钙又开始流行起来, 但是在韩国,最近掀起了天然植物补钙热, 利用辣椒叶和紫苏叶补钙开始被越来越多的人说关注。

  我们都知道, 吃韩国烤肉一定配上新鲜的蔬菜叶子,用其包住烤熟的鲜肉,可以有效解腻和补充维生素。时下, 很多烤肉店都多配了紫苏叶和辣椒叶, 甚至是很多韩国家庭也会自备这两种蔬菜叶子在家里食用。

  紫苏叶和辣椒叶突然间被人们所大量选择的原因何在呢?我们通常都会觉得蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,这些营养元素都与骨骼健康无关。但是,这两种蔬菜不只含有大量身体所需的微量元素,其本身的含钙量也是很惊人的。

  研究发现, 每100克辣椒叶当中含钙量约为233 毫克,紫苏叶的含钙量则是325毫克,而我们所买的“高钙牛奶”的含钙量只有118 毫克, 如此来看, 辣椒叶和紫苏叶的含钙量都要高于“高钙牛奶”。

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  除此之外,绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里红、黑木耳、蘑菇等都可以给我们的身体带来钙质。

  食用这些蔬菜来补钙,同时还可以减少身体的钙质流失,炒菜时要多加一些水、时间宜短,切菜不能太碎。这些都是保留蔬菜中钙质的方法。

  

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