爱华网清炖甲鱼：清炖甲鱼的做法,清炖甲鱼怎么做好吃,清炖甲鱼的家常做法
甲鱼又叫元鱼、团鱼、水鱼等等。甲鱼的好处大家可能都知道它的好处，夏季吃它最合适不过啦。这几天，天气甜热了。喝点甲鱼汤，以弥补一下天太热气虚及增强免疫力，力所能及吧。
甲鱼汤的做法 清炖甲鱼的做法,清炖甲鱼怎么做好吃,清炖甲鱼的家常做法——食材
甲鱼：1只
黄芪：50g
枸杞子：60g
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
料酒：适量
盐：适量
香菜：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
甲鱼汤的做法 清炖甲鱼的做法,清炖甲鱼怎么做好吃,清炖甲鱼的家常做法——步骤
1、
甲鱼。
2、
黄芪、枸杞子。
3、
姜蒜。
4、
把料统统放入电高压锅中（除了盐和香菜不放）。
5、
还有葱。
6、
兑入清水，以没过甲鱼为准。兑入料酒。
7、
打开电源，盖上锅盖。时间定30分钟。
8、
出锅。出锅时放入盐调味，喜欢吃香菜的放入，不喜欢则不放。
9、
上桌。
甲鱼汤的做法 清炖甲鱼的做法,清炖甲鱼怎么做好吃,清炖甲鱼的家常做法——小贴士
清理甲鱼时，用开水烫一下甲鱼，以去除腥皮。再用甲鱼苦胆水泡10分钟，捞出来清水洗净既可烧煮。
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