爱华网据第四届天津胃癌高峰论坛上获悉，流行病学数据显示，全球每年新发生胃癌近100万例，其中近半数发生在中国。
由中国抗癌协会胃癌专业委员会和天津医科大学肿瘤医院主办的第四届天津胃癌高峰论坛8日在天津启幕。来自全国各地的20余名著名胃癌专家莅临演讲，研讨交流胃癌标准化手术等课题，以共同促进中国胃癌诊治水平的提高。
专家预测，至2015年中国胃癌发病率仍以每年1.6%的速度上升。
第四届天津胃癌高峰论坛大会执行主席、天津肿瘤医院胃部肿瘤科科主任梁寒教授介绍，中国胃癌高发区集中在沿海以及西北地区，由于缺乏全民普查机制，临床收治的病例中90%为进展期。进展期胃癌需要采取以手术为主的综合治疗，强调标准的淋巴结清扫术。
据了解，同样是胃癌高发地区的韩国和日本，由于早期病例比例高、规范化治疗得到普及，因此治疗效果明显提高，总体5年生存率达到七成以上。
梁寒透露，近几年中国40岁以下的胃癌患者比过去30年增加了近一倍，胃癌呈年轻化、低龄化趋势。由于临床的绝大多数病例为进展期、规范化手术未得到推广，中国目前胃癌整体治愈率仍徘徊在20%、30%之间。
易致胃癌的5个生活习惯
胃癌的发生并不是偶然的，医学专家经过研究发现，胃癌的发生与四个因素密切相关，分别是超体重、吸烟、反酸及吃水果和蔬菜过少，几乎70%的胃癌病人患病与以上一种或几种因素有关，除此之外，胃癌还和很多生活习惯有很大的关系。所以需要养成良好的生活习惯才能预防胃癌。
1、汤泡饭、吃太辣胃肠负担重
有人喜欢把饭和汤水混在一起，吃汤泡饭，这样会使食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里，加重胃肠道负担。此外，吃汤泡饭也会让唾液分泌得少，不利于食物的消化，营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道消化液分泌减少，最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。
适当吃辣能给健康加分，然而过度吃辣会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。
