
冬虫夏草首载于《本草从新》,它是属于真菌类的一种药物,同香菇是“同一家族”,它既是佐餐佳肴,又是医疗珍品,倍受众多医家和食客的肯睐。我国使用冬虫夏草的历史悠久,并在很早就对它的作用有所记载,如《本草从新》中说冬虫夏草能够“保肺益肾,止血化痰,已劳嗽”。《重庆堂随笔》中也有记载:“具温和平补之性,为虚疟、虚痞、虚胀、虚痛之圣药。”中医药学认为,冬虫夏草味甘性温,有补肺气、养肺阴、益肾精、补肾阳、疗虚损、壮命门之火的功效,是一种平补阴阳的名贵药材,古代医家因而给了它一个美名:至灵上品。从实际应用情况来看,本品对于长期虚劳咳嗽或痰中带血、阳痿遗精、腰膝酸软的患者尤为合适。现代药理研究也显示冬虫夏草含有真菌多糖、虫草酸、蛋白质、纤维素、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素')az、虫草素等成分以及较为丰富的铁、镁、锌、铜等微量元素,具有扩张血管、促进血液循环、降低血压、调节全身功能、增强肾上腺皮质机能以及抗结核杆菌的作用,对衰老、体弱、‘漫性消耗性疾病、肿瘤等都有帮助。所以《本草纲目》中说冬虫夏草的功效能与人参相媲美是毫不为过的。
由于天然的冬虫夏草资源稀少,加上本品药效奇特,价格昂贵,故各地药民滥采、滥挖现象严重,因此天然冬虫夏草产量急剧下降,严重匡乏,甚至濒临消失。为了保护资源,降低成本,使更多的人有机会得益于冬虫夏草的补益作用,人工合成冬虫夏草便成为众多科研人员的研究目标,通过不懈地努力,最后终于取得了成功。科研人员将天然虫草菌丝体通过人工培植,制成虫草菌丝干品。经测试,人工虫草菌丝所含的成分与天然虫草相似,基本上能替代天然冬虫夏草。从目前技术水平看,已完全有能力大量生产,看来昔日名贵如金的冬虫夏草将越来越多地进人寻常百姓的家。并通过临床证实,人工冬虫夏草不仅能补益虚损,还能辅助治疗尿毒症、慢性肾炎、哮喘、肿瘤等疾病。口前由人工冬虫夏草制成的成品已广泛用于临床,比如补肾益精的“至灵胶囊”、补肺益肾的“金水宝胶囊”以及治疗心律失常的“宁心宝胶囊”等,并取得了一定的疗效。
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