虾籽茭白虾籽茭白炒做法-爱华网

　　食材准备：无锡茭白2-3根，虾籽1小茶匙，老恒和厨用花雕1汤匙、生姜2片、盐少许、白砂糖少许，食用油2汤匙。

　　关于无锡茭白

　　这道菜建议选用无锡茭白，无锡茭白本身就是茭白中的优良品种，水分少，口感好，怎么在菜场里众多本地茭白中挑到无锡茭白?姐姐教了三个窍门：

　　1、看茭白的根部，无锡茭白呈椭圆形，扁圆状。本地茭白大多浑圆。

　　2、茭白上头的叶子摸着有些松散，并不是裹得十分紧致。

　　3、剥开一点叶子看看茭白内部，疙疙瘩瘩的，准是无锡茭白。

茭白炒肉好吃吗茭白炒肉

茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法多种多样。今天我的炒法和平时的炒法略有不同，在最后少少的勾了一个玻璃芡，不仅口感更加滑嫩鲜爽，色泽也更加好看。主料：；200 克(200 克)；猪肉(50 克)；西兰花(两朵)；200克(200 克)辅料：厨具：无

 红蟹籽蛋炒饭怎么做　　红蟹籽蛋炒饭做法图解：　　1、锅热油，爆炒下姜然后放入米饭炒散;　　2、开大火炒米饭，一面炒一面倒入打散的蛋液，让蛋液包在米粒上;　　3、倒入蒸豉油翻炒均匀，加入玉米粒;　　5、最后炒好关火以后，

茭白炒小章鱼的做法　　主料：茭白、小章鱼 (10个)　　调料：生姜、酱油、盐料、酒水。　　做法：　　1、准备好食材，茭白，姜，小章鱼。　　2、锅烧热，倒油。　　3、放入生姜。　　4、放入茭白并翻炒。　　5、茭白翻炒变色后放入小

如何做茭白炒蛋爱华阅读配图　　原料：茭白，鸡蛋　　配料：酱油，料酒，糖，淀粉，鸡粉　　做法：　　1、茭白切片，鸡蛋打散。鸡蛋液里稍微加一点点酱油和料酒，既可祛腥气，又可以增香味。　　2、锅内倒油，烧热，倒入蛋液摊成蛋饼.盛出后切片。　

　　原料：　　茭白500克、五花肉150克、红椒两个、生姜一大块、八角四个、桂皮两三片、冰糖10克、老抽一小勺、盐两小勺、料酒一大勺、小葱鸡精适量。　　做法：　　1、小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片;　　2、茭白去皮，滚刀切