养生菜谱家常菜做法： 1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。
2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开，用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。
3、将蒸牛尾扣入盘内。汤汁沥在炒勺内上火，加入料酒、酱油、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛尾上即可。
牛尾汤的功效和做法——简介牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚 而且含有丰富的钙质和胶原蛋白，牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。牛尾汤的功效和做法——食材新
牛尾汤，男人喝强身健体！女人喝滋补养颜！老人和孩子喝补钙抗寒！要不我怎么说它是冬季里最最最滋补的一碗好汤呢！嘻嘻~不夸张的说，牛尾汤，男人，女人，老人和孩子喝真的是非常好的！汤的做法也超级简单，什么调料也不加，你就 一直的小火慢炖就行，炖
牛尾汤白萝卜牛尾汤牛尾汤黄花海带牛尾汤牛尾汤黄花菜海带牛尾汤巴戟杜仲煲牛尾韩式牛尾汤口蘑胡萝卜牛尾汤清炖牛尾汤牛尾汤牛尾汤牛尾汤番茄土豆牛尾汤韩式牛尾汤
牛肉，营养较高，在川东家庭受众面却不广，选材不妙，处理不好，就容易老，味同嚼蜡。几年前，我看过一本菜谱，上面有道川式牛排，裹了鸡蛋淀粉及面包渣入锅煎，再调川式味汁。结果牛肉缩成一团，颇有雷打不动的气势，白白糟践了那块牛肉和食材。自此
牛肉炖汤三品一一萝卜牛肉.清炖牛尾.番茄牛尾 众所周知牛肉是低脂肪高蛋白，低固醇高营养的最佳肉类。以前人们对牛肉有一点误解，认为牛肉是燥性，热性，吃后会“上火"，若连续吃三五天的牛肉，尤其是年轻人就会冒出些青春痘来，老年人会口干，舌
爱华网