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我做皂已经很多年了(从2005年到现在),大部分都是送朋友和给自己用。做皂多了就会有自己的心得体会了。下边是我做皂过程中总结的一些小经验,也许对做皂的大家会有些帮助。
1.关于加热。教材上都是讲油与碱的温度要一至才会做成功,几年前我也是拿着两根温度计来测温度,到40度才会混合。经过这几年的实践。做皂的时候,不用来加热油,两边温度不太一致也是可以做成功的。
现在我做皂,不考虑两边温度一致的问题。
加热:只融化例如乳木果油,可可脂这样的油,兑入其他油中,保持室温。
碱水,自然冷却到不烫手的时候。两边混合即可。你的手就是最好的测温计,都是室温就刚好。冷一些也没问题。
2、关于水碱的比例。教材上的水碱比例,一般都是水是碱的2.5~~2.6倍,好像前田的配方更多些。我基本用1.7倍水。
是否大家做皂的时候用2.5倍水的时候,做好会发现,皂皂的PH值测出来是10?也就是试纸是黑色的。有时候,温度高做出的皂皂也会有很高的碱性。
但是目前我做的皂,刚出来就是绿的了(8)。做好入模,我清理盆子的时候也不带手套了,因为油碱中和的相当好,不会烫伤手。在做皂的时候我也不带手套,控制好每个步骤就好了。
用水少的好处是:碱中水的比例少,能促使油更好的与碱反应,这样可以使T的速度更快,皂液更稳定,不容易产生皂粉。实际上水在做皂的作用只是融合碱。所以水的量刚好融掉碱即可。有资料显示1.5倍水是最适合的。不过溶解碱的时候也会挥发些水,我就基本用1.7倍了,有时候少1滴跟多两滴都是没问题的。控制水量不少于1.5倍碱量就可以了。
这里,有的朋友担心水少会让皂皂出来不够细腻。目前经过实践,水少的皂皂不会不细腻。可能皂皂外观干爽一些,使人觉得会不细腻。但是使用上是不会有差异的。加水少的皂皂,不会因为在晾皂的时候水挥发而引起皂的变形,所以会更美观一些。
喜欢看起来更滋润一些的皂,可以在快T的时候,添加一部分水,到2.5倍左右就好。
(PS:2月4日补充
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今天把最近做的皂都测了下  

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