菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱
口味：甜味 工艺：炖
粉葛鲮鱼赤豆汤的制作材料：主料：葛根960克,鲮鱼400克,赤小豆150克
辅料：土茯苓150克教您粉葛鲮鱼赤豆汤怎么做，如何做粉葛鲮鱼赤豆汤才好吃1. 粉葛去皮洗净切件；
2. 鲮鱼去肠、磷洗净；
3. 加油盐煎至微爆，放入纱布袋；
4. 加赤小豆、土茯苓，放水6碗，煲4至5个小时；
5. 待至豆熟透即可饮用。
小帖士-健康提示：
此汤能清骨火、舒肌退热、利湿清痰、利尿退肿、解湿毒。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
土茯苓：服时忌茶。
1、葛菜取头洗净，枸杞子茨实蜜枣洗净用清水浸泡一下，姜取皮拍扁，瘦肉切成三小块飞一飞水备用2、生鱼刮鱼鳞去除内脏鱼鳃3、热油锅把鱼煎至两面金黄，洒上食盐，鱼肉放了盐煲汤时鱼肉就不容易烂
赤小豆具有利水消肿，解毒排脓等功效。那么赤小豆煲汤好有哪些好处呢?聚餐网今天把赤小豆煲汤的作用与功效给大家讲解一下。药名：赤小豆功效分类：利水药;消肿药。别名：红豆、亦豆、红豆、红小豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱
赤小豆具有清热明目，粉葛滋润清凉，鲮鱼鲜甜香滑。细细品尝一口，汤浓味厚，鱼的鲜甜味相当出众。功效：清热毒，泄湿火。用于湿火，骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄等。 上个星期六去高明的时候买了粉葛，平时上班没时间煲老
性味：甘酸、平、无毒。归经：入心、小肠、肾、膀胱。功效：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。主治：痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。禁忌：阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。说
 祛湿气的药膳：赤小豆煲排骨爱华阅读配图 材料： 赤小豆100g、排骨300g、食盐、清水 做法： 将赤小豆和排骨分别洗净;置入沙锅中，注入清水，旺火、烧滚，约40分钟后，改文火再熬约2小时，至赤小豆起沙，排骨酥软为止;放入食
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