白萝卜枸杞排骨汤 萝卜排骨汤 白萝卜枸杞排骨汤的做法,白萝卜枸杞排骨汤怎么做好吃,白萝卜枸杞排骨汤的家常做法

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这么炎热的夏天,是不是很没有胃口啊。多喝些清热的白萝卜排骨汤可以起到降暑消渴的作用。 萝卜排骨汤是很家常的一道菜,没有什么难度,基本上不会失败。而且有荤有素,十分滋补哦。

萝卜排骨汤 白萝卜枸杞排骨汤的做法,白萝卜枸杞排骨汤怎么做好吃,白萝卜枸杞排骨汤的家常做法——食材

白萝卜:500g

排骨:300g

姜片:适量

枸杞:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

清水:适量

制作时间:1-2小时

用餐人数:

萝卜排骨汤 白萝卜枸杞排骨汤的做法,白萝卜枸杞排骨汤怎么做好吃,白萝卜枸杞排骨汤的家常做法——步骤

1、

排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。

2、

捞出排骨备用。

3、

排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖。

4、

炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。

5、

排骨炖20分钟。

6、

加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。

7、

炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味。

8、

一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。

萝卜排骨汤 白萝卜枸杞排骨汤的做法,白萝卜枸杞排骨汤怎么做好吃,白萝卜枸杞排骨汤的家常做法——小贴士

1、萝卜要选用皮细嫩光滑的,这样炖出的汤菜鲜美,萝卜的口感也更好。2、排骨焯水要冷水下锅,这样更容易将里面的血水和杂质清除干净。3、剩下的汤用来煮面味道也十分鲜美哦。

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