如何做出美味卷心菜在家如何做出美味的地三鲜-爱华网

　　地三鲜的家常做法——食材：

　　、土豆、豆角、茄子

　　地三鲜的家常做法——步骤：

　　1.茄子去蒂洗净，用手撕成粗条

　　2.土豆去皮洗净，切成滚刀块

　　3.豆角去掉两侧的筋，用手掰成段

　　4.肉切成片

　　5.锅烧热，放入植物油，放入葱和姜炸香，放入肉翻炒至变色

　　6.放入豆角、茄子继续翻炒至豆角变软

　　7.放入土豆，食盐略翻炒一下

　　8.放入适量的水，盖上锅盖

　　9.炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味精翻炒均匀即可。

　　10.一道下饭的香喷喷的地三鲜就做好了。

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