蛋包饭不仅简单易学而且营养丰富，健康与美味并存的,做法简单，大人小孩都爱吃。
材料
米饭1小碗，鸡蛋3个，洋葱1小块，豌豆随意，虾仁3、4只切小丁，胡萝卜1小块，盐少许，白胡椒粉少许，番茄酱1-2大匙约15-30毫升，糖少许，盐少许，水淀粉15毫升的清水+5毫升的干淀粉
蛋包饭不仅简单易学而且营养丰富，健康与美味并存的,做法简单，大人小孩都爱吃。做法
1.这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下
2.三个鸡蛋，加一点点盐打散，希望不再加盐也可以，可以加一点水淀粉
3.把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭
4.先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意，放番茄酱，咖喱...都可以
5.锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱
用料 鸡肉1块，洋葱1/4个，蘑菇4个，蒜1瓣，青豆一小把，奶油/奶1勺，鸡蛋2个，白葡萄酒1勺，牛肉汤块1块，香叶1片，番茄酱(自制番茄糊+市售番茄酱)全用番茄糊或番茄酱也可，根据口味调整，米饭 超正宗日式蛋包饭的做法 鸡肉切1cm小丁
鸡肉变色，加入蘑菇 加入一勺白葡萄酒【没有就不加，减些风味】 加入番茄酱【原方用了自制番茄糊+番茄酱】 加入牛肉汤块和一片香叶 翻炒均匀，加入青豆 翻炒至汤汁基本收干【提前炒番茄酱，让材料更入味，炒过
锅中加入少许油，倒入鸡蛋液 筷子快速搅动 转动锅子，摊成蛋皮【注意小火】 加入米饭 蛋皮两边向中间包起【这样的包法比起对折法可以包入更多的饭】 将蛋包饭推到锅边，盘子准备! 将蛋包饭倒扣入盘中
  蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到
蛋包饭好吃易做，是十分受欢迎的美味，今天，爱华网小编为大家整理了蛋包饭的好吃做法，希望大家喜欢! 烧烤鸡排蛋包饭的做法 材料 材料：特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。 做法
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