香菇酱炒米线香菇酱炒米线的做法米线提前一晚上泡软
下开水中煮一两分钟至变软,捞出沥干水分备用
热油爆香蒜末和青椒
下入白菜略炒
加入煮好的米线
加入两勺香菇酱
加入少许老抽上色
加入盐
起锅前加入葱花拌匀即可

1、里面的蔬菜可以随自己的喜好任意添加。
2、香菇酱本身带有咸味儿,所以盐的量酌情加入。
今天做的这个米线,我选用了香菇酱,其实我很少尝试芝些新的调味酱,只是某次逛超市有试吃这个的,宝吃完后还意犹末尽,所以就买了两瓶回家,到家后小家伙特别喜欢嚼这个味儿,每次都要光吃,但这个香菇对他来说有点儿硬,又油,所以偶尔让他开下胃,其他时间都不给他吃。用它来炒米线,我试了试味道还不错,而且也比较方便。
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主料:;干米线(用量);豆皮(适量);白菜(适量);火腿肠(适量);鹌鹑蛋(适量);虾饺(适量);木耳(适量);平菇(适量);水发香菇(适量);西兰花(适量);香菜(适量);葱(适量)辅料:厨具:炒锅1、米线提前泡发2、火腿切片,其他食材备用3

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