焖排骨茄汁排骨-爱华网

【茄汁排骨】1．排骨切小块洗净，用盐、鸡精、料酒腌制15分钟，裹上生粉；2．炒锅倒油，烧至七成热，放入排骨炸熟捞出；3．蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调好兑成汁；4．锅留底油，把调好的汁倒入锅中烧开，放入炸好的排骨煮到收汁即可出锅；5．喜欢的话可以洒少许芝麻。

番茄酱焖大虾的做法茄汁闷大虾

茄汁焖大虾在夏天吃很对胃口，有点酸甜，大人孩子都爱吃，茄汁的颜色金黄透亮，看起来好像晶莹剔透，看着觉得开胃虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作

土豆是北方的家常菜，特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜，土豆的吃法多种多样，新疆人爱把土豆加西红柿炒着吃，可见土豆和西红柿是我们这儿最喜欢搭配在一起的家常菜，就连新疆人爱吃的各种汤饭里面就有西红柿和土豆的身影，最常见的家常汤饭

 菠萝焖排骨的做法　　主料：排骨500克、菠萝300克。　　调料：姜2片、葱2根、生抽2汤匙、老抽半汤、白砂糖1汤匙、陈醋半汤匙、精盐少许、食用油适量、水淀粉适量。　　做法：　　1、食材。　　2、排骨用清水洗一洗，泡去血水

　　北方人吃肉，喜欢大块的，将肉炖得酥烂，入口即化那种。而南方人则喜欢小块的排骨，肉质比较硬，但却是越嚼越香。这款黄豆酱焖排骨，肉的口感是脆的，但是又有浓浓的酱香，可以算是个南北结合的改良菜。　　烹制材料　　材料：排骨500g　　调

 爱华阅读配图　　2015高考食谱：胡萝卜焖排骨　　胡萝卜焖排骨的制作材料：　　主料：猪排骨(大排)600克　　辅料：胡萝卜200克　　调料：料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，淀粉(玉米)10克，八角5克，桂皮