你能想象这两天北京几个大品牌元宵、汤圆都要用抢的吗!某百年老品牌的门店昨天20多箱元宵一早上全卖光惹,害得不少小伙伴排了两小时长队最后却扑了个空!
而另一个百年清真老字号锦芳元宵的门口,排队长达一公里... ...
再次见识到了咱北京吃货们的实力!但为何不直接下个单闪送到家呢?
小分队今天给小伙伴们分享一个不用排队马上get黄金VIP绿色购买通道,还有最值得买的元宵和汤圆全攻略。
小伙伴们,收好啦!
元宵篇在北京过元宵节如果没吃到锦芳元宵,那就跟过年没吃年夜饭,端午节没吃过粽子一样遗憾!
每到临近正月十五,锦芳门口排队买元宵的人能排都法国!(夸张了吧喂!)咳咳,反正排上两个多小时是常态,年年如此,毫不夸张。正月十五吃锦芳的元宵,成了很多老北京人的习惯。
临近元宵节,锦芳的师傅们每天18个小时都不停摇着元宵,每年要滚出100多万粒。固状的馅料过水放入元宵机,粘着糯米粉越滚越大,有经验的老师傅们摇出的元宵大小均匀,比乒乓球还大呢!
创建于1926年的锦芳小吃,不用排队就能买到的秘诀就在这里→带你吃遍全城美味的APP——城觅,正火热销售锦芳元宵,一键下单,即刻送达,卖锦芳元宵终于不用排队啦!数量有限,售完即止哦~
份量:一盒30粒
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另一个非常火爆的京城老字号是牛街老号白记年糕,他家出品的元宵人气极高,每天专程来排队购买的客人络绎不绝。
白记现任掌柜坚持做手工元宵已经有二十余年了,品质始终如一。
新鲜的元宵,沸水煮开,外皮晶莹白糯,馅料饱满,咬开一口,黑芝麻馅料顺势流下,香甜诱人。
尝过了经典甜蜜的黑芝麻馅,你还可以用酸酸的山楂馅清清口,山楂中加了一点白芝麻,回味更浓。一甜一酸,完美的口味搭配。无论是老人还是孩子都会喜欢上这碗酸酸甜甜的团圆元宵的!
食用方法:沸水下锅,旺火煮沸,文火小沸,元宵漂浮,淀水压沸四至五次并呈粘软状即可食用。
份量:每种口味250g,共500g
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正宗粤式:觅唐手工汤圆
觅唐手工汤圆是京城年度元宵节汤圆家族的一匹黑马,城觅君身边的汤圆爱好者个个都推荐它!

相比市面上出售的流水线成品汤圆,京城人气超旺的粤式餐厅觅唐餐厅,有二十余年经验的“面点王”纯手工包制正宗广式汤圆,更健康也更美味。
汤圆全部新鲜无冰冻,开盒即可煮食,每一颗都饱满圆润。
沸水煮熟之后,汤圆皮水润,咬一口黑芝麻馅料涌出一股自然的香甜,吃一碗不会有过分甜腻,更不会有添加剂影响风味。
份量:一盒约30枚
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———我是不用排队的VIP绿色购买通道———
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