黄焖排骨的制作提示由饭菜网的小编为大家提供:
黄焖排骨的材料:排骨一斤 鸡蛋两个 花椒水一碗 面粉一把 香叶一片 香壳一个 干辣椒三个 八角两个 桂皮一块 陈皮一片 葱姜蒜 咸盐一勺 黑胡椒一勺 料酒两勺 白酒一勺 耗油一勺 冰糖一把 鸡精一勺 香油一勺

黄焖排骨的做法:
1、预备主要的材料:排骨,鸡蛋
2、排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟
3、鸡蛋打坏
4、加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀
5、搅拌均匀,备用
6、把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄
7、开小火,开始炸至
8、炸至金黄出锅备用
9、葱姜蒜,干辣椒,八角,香壳,陈皮,桂皮,香叶,都预备好,一把冰糖
10、锅内加少许水,放入所有的配料,加入老抽,咸盐,鸡精,耗油,料酒,开小火
11、炸好的肉放入,开小火开始焖
12、焖十五分钟以后,加入一勺白酒,和香油,在焖5分钟,关火就可以了