芹菜拌木耳 清爽小菜之木耳拌芹菜

3张图片

“清新爽口的凉拌菜,是小伙伴们最早吃完的那一盘”

主料

芹菜(适量)黑木耳(适量)青蒜(一根)

辅料

盐 (少许)生抽(少许)醋(少许)

厨具

煮锅

分类

芹菜切丝入开水锅焯熟,捞出入凉开水中备用

黑木耳提前一晚泡发

芹菜拌木耳 清爽小菜之木耳拌芹菜

泡发好的黑木耳入开水锅焯熟,捞出后入凉开水中备用

芹菜摆一圈,木耳撕小片放在中间,撒上青蒜丝,加入盐、生抽、醋调味即可

小窍门:

小伙伴们可以根据自己喜欢的口味添加不同的调味料

  

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