食材：
白粥、牛肉末200g、芹菜1根、鸡蛋1个、青椒1个（小）、姜适量、香菜适量、油适量、盐适量、黑胡椒碎少许、鸡精少许、葱适量
做法：
牛肉末加入姜末、盐剁匀备用。
芹菜去叶洗净，切末；青椒去籽切末；生姜切末；葱叶切成葱花，香菜去茎洗净备用。
鸡蛋打散备用。
白粥提前煮好，小火保持沸腾。
另起一个锅，热油，放入姜末爆香。
放入牛肉末炒香，尽量炒散。
牛肉末炒至断生后，放入芹菜末、青椒末，调入适量的盐，炒匀。
将炒好的牛肉末倒入白粥中，捞匀。
慢火边煮边调味，加入适量的盐、油，少许鸡精提鲜。
煮沸后，缓缓倒入蛋液，使其成蛋花。停火，撒上葱花、黑胡椒碎，淋上香油，捞匀。
盛出后，根据个人喜好加入香菜即可~
腊香糯米饭咸香软糯，清爽不油腻，加之鲜美的紫菜蛋花汤，是个人比较喜欢的搭配。提前一晚将糯米浸泡，之后处理起来就很方便简单。作为早餐或者是简易午餐都是不错的选择。原料：糯米250克、香肠、洋葱、红萝卜、黄瓜各50克、萝卜干25
适合幼儿的营养美味早餐： 荞麦大米粥+肉松+小桔子 肉松做法： 主料：腿肉(最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。) 调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。 过程：猪肉切薄块，放入葱、
青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，南北广为栽培。美味的青菜蛋花汤应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理青菜蛋花汤的做法。 青菜蛋花汤的食材准备主料小青菜100g
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋花汤有哪些好吃的做法呢?下面，爱华网小编来为你介绍美味的蛋花汤做法。 蛋花汤的做法【1】丝瓜蛋花汤 材料 丝瓜250克，
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。平时生活中你会做菠菜蛋花汤吗?下面，小编来为你介绍菠菜蛋花汤的家常做法。制作菠菜蛋花汤需要准备的材料
爱华网