材料集合图：
把鱼洗净（图1）、切成鱼或小块（图2）
能去刺更好，切出二小盆的鱼片（图3）
锅烧热，倒入50ml油（图4）
倒入调料（图5），略炒，加入1L左右的水（图6），煮开后，倒入火锅中
先下入豆芽（图7），再入鱼片（图8），等鱼片熟了，再下入其他食材。反正就是边吃边煮啦
酸汤鱼（Fish in sour soup）是贵州菜和黔菜系中非常著名的火锅菜品。酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用
最爱酸汤鱼，酸酸辣辣的，肉好吃，汤好喝！主料：；草鱼(适量)辅料：；番茄(适量)；黄豆芽(适量)；莲藕(适量)；海带(适量)；竹笋(适量)；土豆(适量)；豆皮(适量)；香芹(适量)厨具：无1、黄豆芽洗净去根；鲜竹笋去皮切斜刀片；莲藕、土豆去皮切片；豆皮
酸汤鱼属于家常菜菜谱，主要原料是鲫鱼；其中主要是煮，所以比较简单。酸汤鱼入口酸味鲜美，辣劲十足，很开胃。加上用西红柿泡制的红酸汤，味道在非常完美。再加上点黄豆芽、小竹笋或豆腐，风味更加独特。酸汤鱼要怎么做――工具/原料鲫鱼或鲶鱼
酸汤鱼是贵州当地的传统特有美味，入口酸爽鲜美，辣味十足，非常提人胃口。下面是爱华网小编给大家分享的烹饪酸汤鱼的方法，希望你喜欢。 烹饪酸汤鱼的方法一：酸汤鱼火锅 食材(5人份) 净鱼片500克，水发毛肚、水发海带各
酸汤鱼是贵州当地的传统特有美味，入口酸爽鲜美，辣味十足，非常提人胃口。下面是爱华网小编给大家分享的烹饪酸汤鱼的方法，希望你喜欢。 烹饪酸汤鱼的方法一：酸汤鱼火锅 酸汤鱼火锅是四川火锅的创新品种，受贵州名菜“酸汤鱼
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