这是昨天和我们的邻居一起做的韮菜花辣椒酱,这回我可是从头到尾一直学着的。你看清新吧,看着就香你有点流口水了吧。你要是有热豆腐,放上这种酱你各能吃很多饭的,我两就是喜欢这样吃豆腐。很香的。去年我还带到北京吃,女儿家也很喜欢吃,比北京超市卖的那种韮菜花酱好吃的多了,一看我们做的颜色就好吃,对吧?
如果在酱里放点生的嫩的小豆角,过个十天八就能吃,又脆又香,这是我最爱吃了。
这是我们家的韮菜花剪下来洗干净
这是洗干净的红绿辣椒,也是我们自己种的。
因这几天村里人都在压韮花辣椒酱,在碾这排队,我们排了二个多小时
我们排到了,第一先把韮菜花压压
这是小两口说什么也不让我们两压,非得要帮我们压,真不好意思的
然后再把辣椒和韮菜放在一起压,谢谢这小两口(五十岁了)
这是我们的邻居,我们两家一起做的,穿红衣服的是她外生女,你看,这娘儿两配合得好吧。我光想上去帮着推推碾他们就是不让,真的让我不好意思,也被村里人的尊老的行动所感动!
还要洒上咸盐一起压,这样让盐完全溶在韮菜花的辣椒中去了,这时你就闻到香味了
得压一个多小时,这是压好了的酱,有点稠吧,最后一关就是用水洗碾,这种水是还得再放到酱里边,这样做好的酱就不稠了。
最后就成了酱了,不稀不干正好。这五罐足够我们吃的了,回北京还得多带一些回去,因女儿家也很喜欢吃。

我回到家蘸着新做的酱吃了一个大馒头,哈哈,真香!要不是晚上我还能吃一个馒头呢。
这是我们从地里摘的小豆角洗干净凉干
然后把小豆角放在酱里,过个十天左右就能吃了,又脆又香。
这么好的酱你可买不到的。
这是我们采的苦菜沾上韮菜辣椒酱也很好吃的
吃饱了喝足了就去爬大山锻炼身体,争取多活个几十年。
奔驰的骏马
翻过青的山
跨过高的崖
鸟儿在歌唱
花儿献芬芳
弯弯的河水
缓缓流淌
火红的太阳
霞光万丈
牧马人的歌声
划破天空
天边的彩虹
随风渐融
草原上的雄鹰
展翅翱翔
一路一路一路一路歌唱
送你送你送你一份吉祥
一路一路一路一路把歌唱
唱出那份红火那个愿望
一路一路一路一路歌唱
送你送你送你一份吉祥
一路一路一路一路把歌唱
唱出那份红火那个愿望