韮菜花 学做韮菜花辣椒酱

学做韮菜花辣椒酱

 

   这是昨天和我们的邻居一起做的韮菜花辣椒酱,这回我可是从头到尾一直学着的。你看清新吧,看着就香你有点流口水了吧。你要是有热豆腐,放上这种酱你各能吃很多饭的,我两就是喜欢这样吃豆腐。很香的。去年我还带到北京吃,女儿家也很喜欢吃,比北京超市卖的那种韮菜花酱好吃的多了,一看我们做的颜色就好吃,对吧?

如果在酱里放点生的嫩的小豆角,过个十天八就能吃,又脆又香,这是我最爱吃了。

这是我们家的韮菜花剪下来洗干净

这是洗干净的红绿辣椒,也是我们自己种的。

 因这几天村里人都在压韮花辣椒酱,在碾这排队,我们排了二个多小时

我们排到了,第一先把韮菜花压压

这是小两口说什么也不让我们两压,非得要帮我们压,真不好意思的

然后再把辣椒和韮菜放在一起压,谢谢这小两口(五十岁了)

这是我们的邻居,我们两家一起做的,穿红衣服的是她外生女,你看,这娘儿两配合得好吧。我光想上去帮着推推碾他们就是不让,真的让我不好意思,也被村里人的尊老的行动所感动!

还要洒上咸盐一起压,这样让盐完全溶在韮菜花的辣椒中去了,这时你就闻到香味了

得压一个多小时,这是压好了的酱,有点稠吧,最后一关就是用水洗碾,这种水是还得再放到酱里边,这样做好的酱就不稠了。

最后就成了酱了,不稀不干正好。这五罐足够我们吃的了,回北京还得多带一些回去,因女儿家也很喜欢吃。

 

韮菜花 学做韮菜花辣椒酱

我回到家蘸着新做的酱吃了一个大馒头,哈哈,真香!要不是晚上我还能吃一个馒头呢。
这是我们从地里摘的小豆角洗干净凉干

然后把小豆角放在酱里,过个十天左右就能吃了,又脆又香。

这么好的酱你可买不到的。


这是我们采的苦菜沾上韮菜辣椒酱也很好吃的

 

吃饱了喝足了就去爬大山锻炼身体,争取多活个几十年。

 






一路欢歌秦立新 辽阔的草原 
奔驰的骏马
翻过青的山
跨过高的崖
鸟儿在歌唱
花儿献芬芳
弯弯的河水
缓缓流淌

火红的太阳
霞光万丈
牧马人的歌声
划破天空
天边的彩虹
随风渐融
草原上的雄鹰
展翅翱翔

一路一路一路一路歌唱
送你送你送你一份吉祥
一路一路一路一路把歌唱
唱出那份红火那个愿望

一路一路一路一路歌唱
送你送你送你一份吉祥
一路一路一路一路把歌唱
唱出那份红火那个愿望     

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/322551/214071942726.html

更多阅读

学做面包制作配方 烤箱做面包简单方法

学做面包制作配方——简介 法国田园风味面包 百吃不厌的清爽口昧,具有法国田园风情的面包.面质中加入米粉和全麦粉,口昧地道独特。前期准备 烤箱预热至180度备用 烤盘铺上烤焙油纸备用学做面包制作配方——食材克戟粉 150g米粉(

跟意大利老师学做正宗Pizza 意大利pizza种类

周六,我的一个朋友找了位意大利老师教我们学做正宗Pizza,我激动地忍不住在微博里得瑟了一下,很多朋友要做法,我抓紧时间整理了一下,正宗的意大利Pizza这就来了哈。介绍P

转载 燕紫原创---自己动手学做窗帘挂钩款 窗帘打孔和挂钩区别

以后家里的窗帘可以经常换了哈……原文地址:燕紫原创---自己动手学做窗帘(挂钩款)作者:燕紫16去学做窗帘其实也就去了几天,后面接的窗帘都是自己琢磨的。其实做窗帘一点也不难,有点缝纫基础的以后家里装修都可以自己做。想想自己结婚那会,

学做衣服记录——玫红色小短裙 红色格子短裙搭配

其实学做衣服从很早就开始了,给孩子做过好几件,给我爸妈、我妹、老公、婆婆都做过,不能说一点经验都没有,但是那些衣服做出来总觉得是野路子,一看就知道是自己做的。老爸和老公没敢给做过外面穿的衣服,只在去年冬天做过几身儿保暖衣,他们不

学做家常菜 学做面食的一些心得 学做菜视频家常菜

学做面食的一些心得今年我最开心的一件事就是在好豆网跟着家常菜导师们学会了一些面食的制作方法,课程中每位导师的讲解都很详细,虽然我已经是菜谱达人,但是我只会一些简单的家常菜和地方菜,作为南方人做面食是我的弱项。我的家乡主产稻

声明:《韮菜花 学做韮菜花辣椒酱》为网友兲陰冷随風分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除