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水煮鱼
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小旦那个人图书馆 水煮鱼的做法 小旦那个人图书馆选鱼讲究:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可)。水煮鱼的做法一：1.鲤鱼，切成鱼片。2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味
水煮菜是我白吃不厌的一道菜，也爱做，特别是水煮鱼，每次做来鱼的三分之二都是被我吃掉的，翻看我的菜谱，这道我最喜欢的菜，竟然没有发过菜谱，赶紧出去买了一条鱼，今天就做这道菜了！水煮鱼的做法有很多种，今天我们就选用白鲢鱼来做一道美味可口的
水煮鱼好吃啊！你看，别管怎么疯传地沟油啦、口水油啦……等等问题，大街上但凡挂着水煮鱼招牌的餐馆，总是不乏食客。那个麻辣鲜香啊，即使平时不怎么吃辣的人都忍不住口水直流，一口接一口地吃个不停呢。 水煮，原本是最健康、最能保留鲜鱼营
水煮鱼可谓川菜中的代表作之一，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮
水煮鱼的特色；鱼肉鲜嫩，麻辣适口，味道醇厚 。图解水煮鱼的做法――工具/原料豆芽250克、蒜、葱、剁椒、花椒、干红辣椒各10克、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉各5克、料酒、酱油、醋少许、食用油另需、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个。图解水煮
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