爱华网相关解答一：谁会做各种各样的粥类早餐？
南瓜牛奶粥
原料：
南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 药材：天麻10克
辅料：
盐少许、胡椒粉少许、奶油少许
做法：
1. 锅中放入100毫升的水，将天麻煮10分钟，去渣取汁备用。
2. 南瓜去皮切成丁状；洋葱、鸡肉亦切丁、备用。
3. 锅中放入奶油，将洋葱、鸡肉略炒过，放入洗净的米，用小火煮20分钟。
4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。
5. 最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。
Tips：
服用注意事项/腹泻忌服
服用周数或天数/供早餐食用，连续服1周
特色：
补中益气、镇定安神
麦片粥
原料：
肉馅75克、燕麦片１杯、大米半杯、盐１茶匙、料酒１大匙
做法：
1. 先用２大匙油将肉馅炒散，并淋料酒１大匙后炒匀盛出。
2. 大米洗净，加水３杯煮粥，米粒熟软前，倒入燕麦同煮，并加盐调味，最后加入肉末，煮匀即可盛出。
糯米桂圆粥
原料：
圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克
做法：
1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。
Tips：
1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。
2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。
特色：
功效：养心安神，健脾补血。
韭菜海参粥
原料：
韭菜、海参各60克、粳米（白米）
辅料：
盐适量
做法：
1.韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。
2.将三者同入锅内，加适量水（淹过食材）煮粥，待粥成时加调味料即可。
Tips：
寒热体质均可食用。韭菜，壮阳固精；海参，壮阳疗痿。长期服用，能改善与维持良好性功能，还可减少肾虚所引起的各种病痛，如头晕目眩、腰酸频尿等。
特色：
适用：早泄阳痿、性欲减退、腰膝无力、频尿夜尿
紫米粥
原料：
黑糯米２杯、糖1杯
做法：
1．黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。
2．加糖调味后即可食用。
小米粥
原料：
小米1杯、碎玉米1/3杯
做法：
1．小米洗净，加入碎玉米拌匀，一同加水７杯浸泡半小时。
2．移至火上烧开，改小火，煮至米粒软烂黏稠时，即可关火，放凉食用。
清粥
原料：
大米1杯
做法：1．大米洗净，加水５杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。
2．改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。
鸡丝玉米粥
原料：
鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐、芹菜2根、盐少许、淀粉少许
做法：
1．大米洗净，加水5杯煮成粥。
2．鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，再加入粥内同煮。
3．加入玉米粒一同煮匀，并加少许盐调味后，关火，撒入切碎的芹菜末即成。
黑芝麻糙米粥
原料：
糙米 1杯
黑芝麻 2大匙
水 14杯
辅料：
白砂糖 适量
做法：
1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
特色：
帮助排除宿便，轻盈体态又不......余下全文>>
相关解答二：早餐店里粥的种类的质量
皮蛋瘦肉粥和玉米粥最好用大锅煮，八宝粥用高压锅煮，前一天晚上把比较难熟的材料泡在温水里一晚上，第二天煮，现在已经是夏天了，前一天晚上煮容易坏掉。
相关解答三：夏天早餐卖什么比较好？比如粥之类的呢？
夏天早上吃的东西首先不要太烫，包子之类的保险是个问题，做点豆浆就不错，夏天热嘛，多喝点饮品比较好，还有就是绿豆粥就不错啊。
相关解答四：脑梗塞得早餐饮食粥类吃什么好
我在网上搜了一些关于食疗的粥，希望对你有所帮助：
1)三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者 佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩绩精神昏愦者。
(2) 大枣粳米粥：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米1 00克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血，用治脑梗塞后遗症。
(3)羊肚山药汤：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁 浓稠，代粥服。适用于脑梗塞后体质虚弱者。
(4)乌鸡汤：取乌骨母鸡1只，去毛及肠杂，洗净切块后加入清水、黄酒等量，文火煨炖至骨酥肉烂时即成。食肉饮汤，数日食毕。适用于脑梗塞后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药，密切观察血压变化。
(5)黑豆汤：取大粒黑豆500克，加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次，每服15毫升， 含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。
(6)栗子桂圆粥：栗子10个(去壳用肉)，桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。先将栗子切成碎块，与米同煮成粥，将熟时放桂圆肉，食用时加白糖少许。可做早餐，或不拘时食用。补 肾，强筋，通脉。可辅治脑梗塞后遗症。
(7)枸杞羊肾粥：枸杞子30克，羊肾1个，羊肉50克，粳米50克，葱、五香粉适量。将羊肾、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟，下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、 通脉。可辅治脑梗塞后遗症。
参考资料：来源：长沙长海医院
相关解答五：早餐喝豆浆好还是八宝粥一类的好？
都好，但是豆浆不能空肚子喝、容易腹泻，豆浆还不能和鸡蛋一起吃，营养会大大的打折扣！其实豆浆并不一定非早上喝，晚上也可以喝，早上是食物消化吸收的黄金时期，这时候喝点八宝粥大补一下是很好的。
相关解答六：早餐粥怎么做?
1、皮蛋瘦肉粥
材料:瘦肉1块(猪腱肉最好)，皮蛋2个(无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大)，姜1块，水足量，油盐适量。
作法:
(1)煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中;
(2)先大火，后小火，火候要足:水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化;
(3)粥的质感处理:在转小火煮了1小时后，把第二个皮蛋也切碎放粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味.
2、青菜鱼肉粥
材料:鱼白肉--30克，青菜1个，酱油--若干，米饭--1/4碗
制法:
(1)将鱼骨剔净，鱼肉炖熟。
(2)将米饭、清汤及鱼肉等倒入锅内同煮。
(3)将青菜菠菜倒入锅中同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
3、鸡腿香菇粥
材料:鸡腿肉200克 ，香菇20克
做法:
1:将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥
2:鸡腿肉、香菇放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟。
3:把炖好的鸡腿香菇倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味撒上香菜末即成。概据个人的喜好与习惯，也可不加香菜末。
4、鸡蛋菠菜粥
原料:鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法:
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
相关解答七：早餐吃粥为什么不好？
早餐吃粥好的，早上有条件就喝粥是首选。早晨胃处于空虚状态，如果吃些坚硬的食物，会刺激胃，并加重胃的负担。
相关解答八：早餐煮的各种粥。
甜八宝粥主料：糯米150克,赤小豆100克 辅料：葡萄干50克,花生仁（生）50克,莲子50克,松子（炒）50克,枣（干）50克,桂圆50克 调料：白砂糖200克 教您甜八宝粥怎么做，如何做甜八宝粥才好吃 1. 糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 2. 糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用； 3. 花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软； 4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状； 5. 粥加入葡萄干及白糖，搅拌均匀，续煮15分钟，即可盛起食用。
山药薏米红枣粥 主料：薏米100克,稻米100克,山药200克 辅料：枣（干）15克 调料：冰糖20克,蜂蜜15克 做法：1. 将大米薏米、红枣分别洗净； 2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时； 3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块； 4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠； 5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右； 6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
四季豆粥 主料：粳米100克,四季豆100克 调料：盐2克 教您四季豆粥怎么做，如何做四季豆粥才好吃 1. 将四季豆择洗干净； 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 3. 锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入四季豆； 4. 再改用小火熬煮成粥，以盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
皮蛋粥 主料：稻米100克,松花蛋（鸭蛋）50克 辅料：姜2克,香菜5克 调料：酱油 教您皮蛋粥怎么做，如何做皮蛋粥才好吃 1. 大米淘洗干净加水煮成粥； 2. 皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下； 3. 姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过； 4. 香菜择洗干净切成段； 5. 白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
玫瑰花粥 主料：粳米100克 辅料：玫瑰花20克,樱桃10克 调料：白砂糖30克
做法： 1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。 4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。 地瓜粥主料：籼米100克,甘薯100克做法：1. 先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。 2. 籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥
虾米芋头粥 主料：芋头300克,米饭(蒸)300克 辅料：猪肉(瘦)75克,虾米45克,洋葱（白皮）30克 调料：色拉油45克,盐10克,白胡椒5克,大葱30克 做法：1. 芋头去皮，切滚刀块； 2. 虾米用热水泡软； 3. 在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟； 4. 取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟； 5. 再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。 制作要诀：油葱酥：将红葱头与猪油小火中共炒，待红葱头炸成金黄色即可。 百合粥主料：粳米100克,百合(干)50克 调料：白砂糖100克
做法; 1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。 2. 粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。 3. 加入百合或干......余下全文>>
相关解答九：早餐吃粥为什么好
因为人早上起来都处于半脱水状态 要及于补水
而昨天吃的东西都在一个晚上分解为粪便了 所以肚子里没食物能量了 要有东西给胃“磨“ 的最好是淀粉质
而粥是相当于是稀释的淀粉 方便胃在吸收水的同时吸收淀粉分解的葡萄糖来补充能量
相关解答十：早餐吃什么粥好能不能吃
可以吃粥呀！可以交替着吃，每周尽量摄入点五谷杂粮，白米粥，小米粥等都可以吃，但是绿豆粥少吃，寒性
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