爱华网现如今，血脂高已经不是老年人或者胖人的“专利”。不少年轻人与瘦人在体检的时候，血脂检查结果一栏提示你的血脂偏高，只是觉得反正身体没啥不舒服，就不去理会了。
但是，《中国健康大数据》指出，目前中国血脂异常患者已超过1.6亿。血脂如果持续过高，会引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、脑梗死等。
所以必须得引起重视！
血脂之所以会高，与日常的不良饮食脱不了关系。特别是高血压、长期吸烟、糖尿病、肥胖、年龄比较大（男性≥45岁，女性≥55岁）的人群更加需要注意饮食的调节。
为此，小橙子询问了专业的营养师意见，为血脂较高或正在减肥的朋友制定了这个一周食谱▼
看了上面的菜谱，此刻或许你已默默地收藏起来了，不过有几点需要提醒下你▼
1、榨蔬果汁时，血糖高的朋友可以放多点蔬菜，别加糖；
2、炒菜时少放些盐；
3、烹饪时用植物油代替动物油，椰子油和棕榈油除外；
4、偶尔用粗粮、杂粮代替米饭，比如南瓜、番薯等。
也许你想说，这一周食谱确实好，但也不能每周都这么吃吧。
没错，小橙子也是这么想的，所以专门为你整理了94种常见食物脂肪含量一览表。血脂高的朋友们，记得你每天应摄入的脂肪大概是50g，所以在做菜前，可以根据下面的表格来搭配一天的食物。
温馨提示
红色标记的为脂肪含量高食物，此类食物要注意摄入量，要少吃哦~
肉类▼(g/100g)猪肉（均值）37山羊肉（冻）28.8百页19.3鸡爪16.4鸽子14.2羊肉（均值）14.1牛舌13.3鸡翅11.8鸡肉（均值）9.4猪心5.3猪肚5.1鸡肝4.8牛肉（均值）4.2牛肚3.7猪肝3.5猪肾3.2鹌鹑3.1兔肉2.2牛肚1.6坚果类▼(g/100g)
松子(生)62.6开心果(熟)53杏仁45.4榛子(干)44.8花生仁（生）44.3腰果36.7核桃(鲜)29.9栗子(熟)1.5白果(干)1.3蛋奶类▼(g/100g)
鸭蛋黄33.8鸡蛋黄28.2鸡蛋（均值）8.8麦乳精6.2蛋糕4.2牛奶（均值）3.2谷物类▼(g/100g)
面包5.1玉米面3.3小米3.1面条1.4馄吞皮1.4富强粉1.1糯米粉1大米0.9馒头0.2豆类▼(g/100g)
豆腐衣26腐竹21.7油豆腐17.6青豆16黄豆16黑豆15.9豆腐干3.6豆腐1.9荷兰豆1.6绿豆0.8豆苗0.8豆浆0.7油类▼(g/100g)
麻油100花生油99.9色拉油99.8猪油99.6海鲜类▼(g/100g)
鲑鱼7.8带鱼4.9鲤鱼4.1鲈鱼3.4鲫鱼2.7虾仁2.6黄花鱼2.5干贝2.4海蟹2.3虾皮2.2鱿鱼1.6基围虾1.4鳝鱼1.4黑鱼1.2龙虾1.1扇贝0.6海参0.2海带0.1蔬菜类▼(g/100g)
黄豆芽1.6紫菜(干)1.1西兰花0.6金针菇0.4香菇0.3草菇0.2韭黄0.2卷心菜0.2黄瓜0.2胡萝卜0.2丝瓜0.2芹菜0.1茄子0.1苦瓜0.1冬笋0.1绿豆芽0.1
数据来源：中国食品营养网
看了这个表格，终于明白了导致血脂高的罪魁祸首就是高油高盐多肉这些不良的饮食习惯！当然，血脂高的人，除了要注意饮食外，还得少抽烟，多运动。运动方式有游泳，漫步走，跳广场舞等。
既然说了这么多，小橙子就再啰嗦一句吧，如果你身体上出现了以下这两个信号，也得赶紧去医院检查检查，看看你的血脂是不是偏高！
